
Une petite recette toute simple qui me replonge dans les saveurs de mon enfance … Il est très courant au Maroc de retrouver sur la table de nombreuses petites entrées et kemia.

Cigares aux amandes: Recette des cigares aux amandes, miel et à la fleur d'oranger.

Je suis traiteur marocain et orientale je propose mes services pour tous types d'événements jusqu'à 150 personnes.

Après le pain marocain,voici un Tajine marocain avec des légumes de saison.

Pour sortir de l'ordinaire et nous faire voyager, voici la recette de mes carottes comme au Maroc parfumées au cumin et à la coriandre.

La cuisine marocain est une des cuisines les plus diversifiées au monde, riche et généreuse.

Ingrédients; 2 blancs de dinde 1 yaourt velouté 4 cas de ras el hanout 1 pincée de sel 1 càc de gingembre Préparation: Mélanger le yaourt avec les épices, et enrobé les blancs de dinde coupé en morceaux, laisser mariné une nuit au frais.