Le Top des recettes de Maroc
Crevettes en sauce Chermoula
Crevettes en sauce Chermoula Ingrédients pour 2 personnes 250 de crevettes décortiquées et si possible déveinées 1 petit bouquet de coriandre fraîche, pour moi la coriandre des bois 1 belle gousse …
Brochettes de dinde au yaourt et aux épices marocaines
Ingrédients; 2 blancs de dinde 1 yaourt velouté 4 cas de ras el hanout 1 pincée de sel 1 càc de gingembre Préparation: Mélanger le yaourt avec les épices, et enrobé les blancs de dinde coupé en morceaux, laisser mariné une nuit au frais.
Carottes cumin, harissa et olives violettes, fenouil mariné, chermoula et boulgour
Inspiration nord africaine pour ce plat haut en saveurs ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de boulgour -600 g de carottes -1 bulbe de fenouil -1 citron -1 gousse d'ail -40 g d'olives violettes -huile d'olive -cumin -harissa Pour la sauce chermoula.
Pain marocain avec Thermomix
Pain marocain avec Thermomix, une recette de pain au four ou Khobz, extra moelleux, inratable et facile à réaliser avec votre Thermomix.
La cuisine marocain est une des cuisines les plus diversifiées au monde
La cuisine marocain est une des cuisines les plus diversifiées au monde, riche et généreuse.
Filets de poisson, sauce aux herbes et aux olives +
Une autre délicieuse manière de cuire le poisson.
Poulet et carottes rôtis à la chermoula
Lorsque j’ai vu le thème du CMUM de ce mois-ci, Ramadan au Maghreb, je suis tout de suite allée chercher dans mes archives sachant que j’avais quelques petites recettes en attente de pu…