La cuisine orientale ravit très souvent mes papilles et lorsque j'ai vu passer chez ma copinaute Brigitte (les filles à table) ce plat, bien pratique, cuit à la manière d'un one pot de poulet et de carottes et parfumé d'une chermoula très odorante j'ai.

Recette du zaalouk, le caviar d'aubergine du Maroc à base d'aubergines, de tomates, d'ail, d'épices telles que le cumin, le piment, le pap

Selem alaykoum/Bonjour De retour avec le top de ce mois de juin,un top gourmands avec toutes vos recettes préférées!! Je vous remercie pour toute vos visites et vos commentaires qui me réchauffent le cœur!Bienvenue à tous les nouveaux abonnés,vous êtes.
Ingrédients pour les tomates rôtis : 1kg de tomates cerise en grappes Huile d’olive Gros sel Herbes de Provences Chauffer le four à 180° en chaleur tournante.

La Harira est bien plus qu’une simple soupe au Maroc : c’est un plat emblématique, surtout pendant le mois sacré de Ramadan.

Recette d'une soupe épicée froide avec des courgettes cuites et du poivron cru, des épices marocaines

Régalez-vous avec ce délicieux et savoureux tajine de poulet au citron confit et épices qui amènera le Maroc dans votre assiette

Mélange coloré réunissant diverses épices et herbes, de l’ail, du jus de citron et de l’huile d’olive, la chermoula est une prép.

D’après une recette vue sur le livre {Cuisiner au Robot Cuiseur}.