Les Meilleures recettes de Maroc de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maroc
Pilons de poulet et carottes rôtis à la chermoula

Pilons de poulet et carottes rôtis à la chermoula

La cuisine orientale ravit très souvent mes papilles et lorsque j'ai vu passer chez ma copinaute Brigitte (les filles à table) ce plat, bien pratique, cuit à la manière d'un one pot de poulet et de carottes et parfumé d'une chermoula très odorante j'ai.

Zaalouk, le caviar d’aubergines marocain (aux tomates)

Zaalouk, le caviar d’aubergines marocain (aux tomates)

Recette du zaalouk, le caviar d'aubergine du Maroc à base d'aubergines, de tomates, d'ail, d'épices telles que le cumin, le piment, le pap

Le top des 5 recettes du mois de Juin

Le top des 5 recettes du mois de Juin

Selem alaykoum/Bonjour De retour avec le top de ce mois de juin,un top gourmands avec toutes vos recettes préférées!! Je vous remercie pour toute vos visites et vos commentaires qui me réchauffent le cœur!Bienvenue à tous les nouveaux abonnés,vous êtes.

Filet de flétan à la Chermoula et ses tomates rôtis

Filet de flétan à la Chermoula et ses tomates rôtis

Ingrédients pour les tomates rôtis : 1kg de tomates cerise en grappes Huile d’olive Gros sel Herbes de Provences Chauffer le four à 180° en chaleur tournante.

Harira Marocaine

Harira Marocaine

La Harira est bien plus qu’une simple soupe au Maroc : c’est un plat emblématique, surtout pendant le mois sacré de Ramadan.

Soupe froide courgettes-poivrons à la marocaine

Soupe froide courgettes-poivrons à la marocaine

Recette d'une soupe épicée froide avec des courgettes cuites et du poivron cru, des épices marocaines

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

Régalez-vous avec ce délicieux et savoureux tajine de poulet au citron confit et épices qui amènera le Maroc dans votre assiette

Pétoncles à la chermoula

Pétoncles à la chermoula

Mélange coloré réunissant diverses épices et herbes, de l’ail, du jus de citron et de l’huile d’olive, la chermoula est une prép.

Tajine de poulet au citron et aux courgettes

Tajine de poulet au citron et aux courgettes

D’après une recette vue sur le livre {Cuisiner au Robot Cuiseur}.

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