Les Meilleures recettes de Maroc de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maroc
Zaalouk d’aubergines – Cookeo

Zaalouk d’aubergines – Cookeo

Le zaalouk marocain est un caviar d'aubergine délicieusement relevé par un mélange d'épices.

Aubergine à la chermoula, semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi

Aubergine à la chermoula, semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi

Pour une recette originale d'aubergines, je vous propose cette recette d'aubergine à la chermoula semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi

Brochettes de crevettes grillées et chermoula aux pistaches

Brochettes de crevettes grillées et chermoula aux pistaches

Ces grillades sont exquises grâce aux saveurs de la marinade combinées à une sauce à la coriandre, à l'orange et aux pistaches.

Cake marocain à l’orange de Sophie Dudemaine

Cake marocain à l’orange de Sophie Dudemaine

Le cake marocain (Kika ou Meskouta), aux saveurs de cannelle sublimées par celles de l’orange, est moelleux et très parfumé.

Betteraves en Salade comme au Maroc

Betteraves en Salade comme au Maroc

Un des reproches qui nous est souvent fait, à nous blogueuses, est d'utiliser trop d'ingrédients ou d'ingrédients rares (et par conséque.

1 Recette facile, Fèves à la marocaine ou à la chermoula

1 Recette facile, Fèves à la marocaine ou à la chermoula

Le printemps fait son apparition quand les fèves entrent en piste alors profitez-en pour cuisiner cette légumineuse riche en fibres et en proteines - Préparation : 30 min - Cuisson : 30min - pour 4 personnes - 1 kg de fèves vertes, piment doux, cumin,.

Bavarois citron ,framboise, biscuit croquant coco

Bavarois citron ,framboise, biscuit croquant coco

Ce magnifique entremet était pour l'anniversaire de mon mari!!! j'ai réunie toutes les saveurs qu'il aime bien pour avoir ce résultat ci.

Sardines farcies à la chermoula

Sardines farcies à la chermoula

Des sardines farcies à la chermoula, une recette toujours tirées du livre Maroc, de Nadia du blog Paprikas.

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