Les Meilleures recettes de Maroc de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maroc
Mon menu marocain #1 : Bricks chèvre/miel - plaisirs et gourmandises

Mon menu marocain #1 : Bricks chèvre/miel - plaisirs et gourmandises

Pour inaugurer ce menu spécial marocain, je vous suggère une envie de femme enceinte, tout simplement ;-)   => un vrai petit.

Taboulé aux raisins

Taboulé aux raisins

Avec l'été, je suis en mode flemme culinaire et adepte des salades, grillades et repas sur le pouce.

Aubergine à la chermoula, semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi

Aubergine à la chermoula, semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi

Pour une recette originale d'aubergines, je vous propose cette recette d'aubergine à la chermoula semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi

Gâteaux Algériens 2014 nouveaux modèles

Gâteaux Algériens 2014 nouveaux modèles

Selem alaykoum/Bonjour Il y a quelques semaines,ma belle-soeur Abla circoncisait son fils Naoufel de 2 ans,et pour fêter cette tradition,elle avait organisé un repas avec salade composée,chorba et feremssa(plat traditionnel),je n’ai malheureusement pas.

Cigares au Poulet un petit tour au Maroc !

Cigares au Poulet un petit tour au Maroc !

  Tous les premiers mercredis du mois, les grands gourmands se creusent les méninges pour créer une recette originale autour d'un thème choisi par la marraine ou le parrain de la Bataille Food.

Poissons et crustacés

Poissons et crustacés

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Burger de thon.

Couscous royal marocain

Couscous royal marocain

Voici la recette du Couscous Royal Marocain, qui associe de la semoule à de l'agneau, du poulet, des merguez et des légumes.

Roulés de cabillaud au lard et sa sauce safranée

Roulés de cabillaud au lard et sa sauce safranée

Qui du safran possède à gogo,En met jusque dans son bouillon d’escargot !Proverbe marocain Petit escargot de cabillaud et sa sauce safranée, un petit délice dont je me suis régalée.

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