Le Top des recettes de Maroc
Sardines farcies à la chermoula
Des sardines farcies à la chermoula, une recette toujours tirées du livre Maroc, de Nadia du blog Paprikas.
Cake marocain à l’orange de Sophie Dudemaine
Le cake marocain (Kika ou Meskouta), aux saveurs de cannelle sublimées par celles de l’orange, est moelleux et très parfumé.
Tian de légumes à la chermoula avec son bar
Ingrédients 3 tomates 1 poivron vert 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon rouge 200g de pommes de terre environ 1 bar 1 citron un fond de vin blanc Pour la chermoula de la coriandre huile d’olive 1 bo…
Zaalouk, caviar d’aubergines marocain (au Companion ou non)
Bonjour le monde Une nouvelle recette de tartinade pour l’apéritif, pleine de bons légumes estivaux.
Recette Couscous Marocain
Découvrez notre délicieuse recette de couscous marocain, un plat traditionnel plein de saveurs et d'épices.
Couscous Marocain Traditionnel
Le couscous, qui est originaire du Maghreb et un plat berbère, est préparé à partir de semoule de blé dur et se compose de différents légumes selon les recettes.
CAROTTES CHERMOULA #VEGAN
Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec cette délicieuse recette de carottes à la chermoula, à déguster chaude ou même froide, en salade.
Poivrons grillés à l’huile d’argan
Une petite recette toute simple qui me replonge dans les saveurs de mon enfance … Il est très courant au Maroc de retrouver sur la table de nombreuses petites entrées et kemia.
Zaalouk d’aubergines – Cookeo
Le zaalouk marocain est un caviar d'aubergine délicieusement relevé par un mélange d'épices.