
Une recette tirée du Merveilleux Livre de Yotam Ottolenghi - "Jérusalem", des aubergines ultra fondantes aux parfums du soleil

Avec l'été, je suis en mode flemme culinaire et adepte des salades, grillades et repas sur le pouce.

Vous en voulez encore?Ça tombe bien, j'ai encore pleins de petites choses à vous proposer => un vrai régal ces nems .

Pour sortir de l'ordinaire et nous faire voyager, voici la recette de mes carottes comme au Maroc parfumées au cumin et à la coriandre.

Une petite recette qui me vient du petit livre:la cuisine marocaine d'Anne Wilson.

Je suis traiteur marocain et orientale je propose mes services pour tous types d'événements jusqu'à 150 personnes.

Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec cette délicieuse recette de carottes à la chermoula, à déguster chaude ou même froide, en salade.

Un des reproches qui nous est souvent fait, à nous blogueuses, est d'utiliser trop d'ingrédients ou d'ingrédients rares (et par conséque.