Bonjour le monde L’été est très capricieux cette année.
Découvrez ce tartinable simple et délicieux, avec cette recette de cuisine facile pour vous permettre de préparer cette délicieuse purée colorée chez vous.
Moi qui ne raffolait pas des pois chiches, j'ai bien changé d'avis avec le houmous.
Une crème "mezze", préparée avec des fèves congelées et des courgettes fraîches, parfumée avec du zaatar à l'huile d'olive.
Je n'aime pas le houmous mais cette version, j'ai adoré ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 gousse d'ail - 500 g de pois chiches en conserve, égouttés - 40 g d'huile d'olive - 50 g de jus de citron - 1 cc de sel, à ajuster en fonction des goûts -.
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