Une variante du houmous traditionnel avec ce Houmous de betterave dans lequel les pois chiches se marient avec bonheur à la betterave.
Le houmous à la betterave est une variation colorée et saine du houmous traditionnel.
Houmous de lentilles, un savoureux houmous préparée à base de lentilles facile et simple à réaliser et parfait pour l’apéritif.
- 200 g de betteraves cuites, épluchées et coupées en morceaux - 400 g de pois chiches égouttés et rincés - 60 g de tahini - 3 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 jus de citron jaune - 1 gousse d’ail - Thym Dans le bol d’un mixeur, déposer les betteraves,.
Voici ma dernière recette avec les potimarrons de mon potager, c’est un houmous pour nos apéros, nous aimons beaucoup ce genre de tartinade, on peut en réaliser à tous les goûts.
Je vous partage la recette du houmous de betterave, blinis de potimarron de Cyril et sa photo ! En image : .