Le Top des recettes de Houmous
Méthode pour mieux s’organiser : la préparation des légumineuses sèches et houmous à congeler en grande quantité
Vous comme moi, on est pressé et les légumineuses en conserve sont pratiques : un petit tour d’ouvre-boîte, on rince, c’est tout, zéro casse-tête.
Repas libanais; salade de chou, pommes de terre, houmos et falafels
Quand tu peux pas aller manger à ton resto libanais chouchou.
LES FALAFELS SUPER FACILE
A déguster avec la pita et houmous !! בס"ד Trop trop bon !!!! Ingredients 500 g de pois chiche 1/2 botte de persil plat 2 cc cumin 2 cc poudre de graines de coriandre 1 oignon moyen 3 gousses d`ail ou poudre d`ail 2 cs de bicarbonate sel, poivre 1 oeuf.
Fava, purée de pois cassés à la grecque
La Fava est à la fois le nom du pois cassé jaune et celui de ce délicieux houmous de pois cassés, que vous trouvez dans les bonnes tavernes grecques, froid en mezzé ou parfois tiède en accompagnement.
Houmous de Lupin céto & lowcarb
La onzième recette de notre Calendrier de l'Avent Céto & Collaboratif est un allié parfait pour vos apéritifs et vos entrées festives proposé par Claire, le houmous de lupin !
Le Houmous de Yotam Ottolenghi
Un houmous maison, si facile et tellement meilleur que les produits du commerce.
Houmous au poivron
Tartinade d'inspiration orientale à base de pois chiches et poivrons à faire avec ou sans Thermomix.
PESTO DE COURGETTES CRUES
Cela devient une manie de transformer tous les légumes en pesto ou en houmous.