Vinaigre

Vinaigre

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Les recettes de cuisine "Vinaigre" - page 7


Rillette de Maquereau à l'Huile d'Olive

Rillette de Maquereau à l'Huile d'Olive

Rillette de Maquereau à l'Huile d'Olive (pour une personne) Ingrédients : 1 boîte de filets de maquereau à l'huile d'olive 1 œuf dur Quelques brins de ciboulette 1 filet de vinaigre de Xérès 1 càc de moutarde Quelques gouttes de Tabasco 1 pincée de poudre.

POULET AU VINAIGRE ET AUX ENDIVES

POULET AU VINAIGRE ET AUX ENDIVES

La saison des endives se terminent fin mai alors on en profite encore un peu avec ce poulet.

Chartreuse d’asperges

Chartreuse d’asperges

Ingrédients : pour 6 personnes 1, 200 kg d’asperges blanches (ou violettes) 25 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 3 œufs entiers 10 cl de vinaigre balsamique Quelques brins de persil plat 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 pincée de curry.

Œuf Fabergé à l’avocat

Œuf Fabergé à l’avocat

J’ai trouvé cette recette originale et je l’ai modifiée suivant mon goût.

Dos de cabillaud à la viennoise

Dos de cabillaud à la viennoise

Avec dos de cabillaud, mimolette (j’ai mis du gouda mais vous pouvez mettre le fromage de votre choix), mie de pain, beurre, tomates confites, Vinaigre de cidre ou vinaigre de vin, huile d'olive, pomme granny smith, Thym, sel, Piment d'Espelette D’après.

Saint-Jacques Rossini sauce au café.

Saint-Jacques Rossini sauce au café.

Recette N° 1104 Saint-Jacques Rossini sauce au café.

Plateau de hareng mariné à la russe

Plateau de hareng mariné à la russe

Faire bouillir les pommes de terre avec la peau jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.

Poulet et pommes de terre rôtis au vinaigre balsamique.

Poulet et pommes de terre rôtis au vinaigre balsamique.

Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd

Foie de veau aux échalotes et vinaigre de xérès

Foie de veau aux échalotes et vinaigre de xérès

Avec Tranches de foie de veau, farine, échalotes, vinaigre de Xérès, beurre, huile d olive, persil, sel, poivre, cumin en poudre.

Kakigori

Kakigori

Ingrédients pour 2 personnes 100g de fraises pour moi 250g1 cuill à café de vinaigre de vin je n’ai pas mis sirop d’orgeat d’amandes Lait concentré sucréglace râpée, au Momix elle est plutôt p…

Saumon sauce à l'aneth

Saumon sauce à l'aneth

Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de saumon - 3 cas de mayonnaise - 1 cas d'aneth ciselé - 1 cac de moutarde - 1 cac de vinaigre de vin - Sel, poivre 1) Mélanger la mayonnaise, la moutarde, l'aneth et le vinaigre 2) Faire fondre un peu de beurre.

Gaspacho Épicé Au Vinaigre Balsamique Blanc

Gaspacho Épicé Au Vinaigre Balsamique Blanc

Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Ingrédients : 6 tomates 3 poivrons, vert , rouge, jaune 1 concombre 2 gousses d'ail 1 oignon rouge Persil plat 10 cl d'eau Huile d'olive 4 cl Pain 100 g Vinaigre balsamique blanc Piment d'Espelette 2 g Tabasco.

Chou-fleur à la vinaigrette

Chou-fleur à la vinaigrette

Présentation du chou-fleur à la vinaigrette Ingrédients du chou-fleur à la vinaigrette : 1 chou-fleur.

Boulettes sauce aigre douce et ses pâtes au cookeo

Boulettes sauce aigre douce et ses pâtes au cookeo

Recette faite avec le cookeo Avis perso : Un pur délice et simple à faire 😍 Ingrédients : 350 g de boulettes de bœuf 1 petite boite de tomates concassées 1 Oignon émincé 80 g De vinaigre de cidre 60 g De cassonade 15 g De maïzena 4 cuillères à soupe.

Asperges, vinaigrette au miel et à la noisette

Asperges, vinaigrette au miel et à la noisette

Pour 4 personnes - 3 asperges par personne - 1 poignée de noisettes - 4 cuillères à soupe d’huile de noisette - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de moutarde au pain d'épices - 1/2 cuillère à café de miel de lavande - persil.

Salade d’endives, betteraves rouges, œufs durs et jambon cru

Salade d’endives, betteraves rouges, œufs durs et jambon cru

Ingrédients : pour 4 personnes 4 endives 2 betteraves rouges (environ 400 g) 4 tranches fines de jambon de Pays cru (jambon de Vendée) 4 œufs La vinaigrette 3 cuillerées à soupe de vinaigre de Xérès 6 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à.

Mixture d'oeufs en lapins de Pâques

Mixture d'oeufs en lapins de Pâques

Un petit apéritif de Pâques qui séduira tout le monde ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 6 oeufs - 20 g d'échalotes - 20 g de persil - 30 g de crème fraîche - 10 g de mayonnaise - 10 g de moutarde - 10 g de vinaigre - Biscuits apéro en guise d'oreille.

Salade d'endive

Salade d'endive

Pour 2 personnes, il vous faudra: - 1 paquet de magret de canard fumé - Vinaigre côté balsamique de mon partenaire Melfor - huile d'olive - 3 endives - 1 pomme - Perles de cranberry de mon partenaire Or rouge épices - Perles de Montbazillac de mon partenaire.

Cabillaud et feuilles de blettes aux pois chiches et malanga

Cabillaud et feuilles de blettes aux pois chiches et malanga

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 4 c.

Filet de poisson du lit de carottes

Filet de poisson du lit de carottes

1 ou 2 filet de poisson blanc selon leur épaisseur, ici un filet de brome  4 à 5 carottes selon leur grosseur3 cl de vinaigre de riz2 cl de moutarde4 cl de thé matcha3 cl d’huile d&rsquo…

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