Vinaigre

Vinaigre

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Les recettes de cuisine "Vinaigre" - page 3


Poulet au Vinaigre

Poulet au Vinaigre

Le poulet au vinaigre est une ancienne recette Tupperware dans laquelle la sauce est vraiment très bonne et on sent à peine le vinaigre.

Crevettes sautées à l’ail & au citron vert

Crevettes sautées à l’ail & au citron vert

Ingrédients Ingrédients 300 gr de crevettes entières 2 gousses d’ail huile d’olive, poivre 1 cuillère à dessert de vinaigre de riz 1 citron vert et un pour la déco éventuelle 1 cuillère à café de g…

Bavette de flanchet au chutney d'oignons

Bavette de flanchet au chutney d'oignons

Pour terminer la semaine en beauté, je vous propose cette bavette de flanchet au chutney d’oignons.

Huîtres au citron combawa, grenade et poivre de Kâmpôt - Une entrée exotique et savoureuse

Huîtres au citron combawa, grenade et poivre de Kâmpôt - Une entrée exotique et savoureuse

Découvrez comment préparer des huîtres au citron combawa (ou combava, les 2 sont admis), grenade et poivre de Kâmpôt, une recette épicée originale et raffinée qui marie les saveurs de l’huître, la grenade, et le citron combava.

Salade de fruits au vinaigre passion

Salade de fruits au vinaigre passion

Voici une délicieuse salade de fruits , parfaite après un repas bien copieux…et en ce moment entre les raclettes, fondues , tartiflette, il faut bien cela.

Comment utiliser le vinaigre dans les cocktails

Comment utiliser le vinaigre dans les cocktails

Découvrez comment utiliser le vinaigre dans les cocktails pour apporter saveur et couleur à vos cocktails et desserts d'agrumes.

Le riz à sushi

Le riz à sushi

La recette du riz à sushi, le riz vinaigré utilisé pour les nigiri sushi, maki, temari, chirashi et autres.

Tartare de Saint Jacques à l’avocat

Tartare de Saint Jacques à l’avocat

Voici un délicieux tartare, qu’on a vraiment adoré.

Panna cotta de foie gras, gelée au vinaigre de framboises et mendiants

Panna cotta de foie gras, gelée au vinaigre de framboises et mendiants

Sur le même principe que ma tomate mozzarella revisitée, voilà mon entrée de Noël

Mignon de porc balsamique & jambon de pays

Mignon de porc balsamique & jambon de pays

Ingrédients mignon au balsamique pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 500g env.

Kiri maison

Kiri maison

Faire bouillir 1/2 de lait entier .

Tapenade aux olives

Tapenade aux olives

Recette 1161 Tapenade aux olives Ingrédients : 100 g d'olives noires dénoyautées 75 g d'olives vertes dénoyautées 1 ail 70 g de sardine à l'huile 3.

...Brochettes laquées de boeuf au fromage, riz vinaigré, Tous en Cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Brochettes laquées de boeuf au fromage, riz vinaigré, Tous en Cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vouspartage la recette des brochettes laquées de boeuf au fromage et riz vinaigré de Cyril Lignac ! Temps de.

Pickles d'oignons rouge

Pickles d'oignons rouge

Une petite idée pour accompagner vos salades, plats surtout en période de fête ect .

Civet de lièvre à la française

Civet de lièvre à la française

Le terme de civet viendrait du mot cive, c’est-à-dire l’ancien nom de l’oignon (caepatum, caepa en latin) car celui-ci est toujours utilisé pour parfumer la sauce du petit gibier à poil.

Chou farci de sanglier, sauce aux prunes

Chou farci de sanglier, sauce aux prunes

La recette des saucisses de sanglier employées dans la farce est disponible ici sur notre site.

Soleil Fourré Au Confit D'Oignons

Soleil Fourré Au Confit D'Oignons

Soleil Fourré Au Confit D'Oignons (pour 8 à 10 parts) Ingrédients: 2 abaisses rondes de pâte brisée 1 pot de Confit d'Oignons au Vinaigre de Xérès, Rhum et Sirop d'Erable 1 œuf 1 càc de graines de sésame noires et (dorées) Préparation: Commencer par.

A LA DECOUVERTE DE L'ATELIER DU VINAIGRE GRANHOTA // + CONCOURS [#LANGUEDOC #JEUCONCOURS #MADEINFRANCE #TERROIR #GOURMET]

A LA DECOUVERTE DE L'ATELIER DU VINAIGRE GRANHOTA // + CONCOURS [#LANGUEDOC #JEUCONCOURS #MADEINFRANCE #TERROIR #GOURMET]

On file direction le Sud et au coeur du Languedoc et de son vignoble, dans le département de l'Aude on découvre un vinaigrier qui a su.

Chutney  d'échalotes

Chutney d'échalotes

Recette N° 1153 Chutney d'échalotes Ingrédients : 200 g d'échalotes 24 g de miel liquide +2 cuillères à soupe en fin de cuisson 4 cl de vin blanc sec 4 cl de vinaigre de cidre 1 cl de vinaigre de Modène 10 g de beurre 15 g d'huile d'olive 1 pincée de.

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