Vinaigre
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Gazpacho de tomates et pastèque au vinaigre balsamique
Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de pain rassis 500 g de tomates 350 g de chair de pastèque 125 g de concombre ( ½ ) ½.
Carpaccio de tomates au thon
Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 boite de thon au naturel - 3 cas de mayonnaise - 2 cas de vinaigre - Assortiment de tomates du jardin (+- 6 tomates) - Câpres - Sel, poivre 1) Egoutter le thon (conserver le jus) 2) Mixer le thon avec la mayonnaise et.
Salade italienne
Pour 1 personne Ingrédients: - 1 poignée de roquettes - Une dizaine de tomates cerise - 2 tranches de jambon cru - Queleques copeaux de parmesan - Des croutons - Vinaigre balsamique - Sel, poivre 1) Couper le jambon en lanières et les tomates cerise.
Salade aux prunes grillées
Pour 1 personne Ingrédients - 1 poignée de feuilles de salade - 4 prunes - 1 cas de miel - 2 tranches de jambon cru - 1 morceau de roquefort - Sel, poivre - Vinaigre balsamique 1) Laver les feuilles de salade et les déposer dans un saladier 2) Ajouter.
Salade de Perles
La salade de perles est idéale pour l’été et permet de changer des traditionnelles salades de riz.
La sauce Béarnaise de Claude
La sauce béarnaise de Claude diffère un peu de celle que vous trouverez un peu partout.
Marinade au soya et vinaigre de riz
Parfois, on veut cuisiner tellement rapidement qu'on oublie le fait qu'il est fort agréable de prendre son temps.
Salade de pois chiches fêta carottes et pousses d’épinards
Avec carotte, orange, pousses d’épinards, pois chiches, fêta grecque, cumin, sel, poivre, huile d’olive, vinaigre de cidre D’après une recette trouvée sur le site Dinno santé.
Salade de pois chiches fêta carottes et pousses d’épinards
Avec carotte, orange, pousses d’épinards, pois chiches, fêta grecque, cumin, sel, poivre, huile d’olive, vinaigre de cidre D’après une recette trouvée sur le site Dinno santé.
Artichaut cuit, vinaigrette à l’œuf dur
Tiré d’une recette vue dans un livre de cuisine brûleuse de graisse Avec artichaut, jus de citron, vinaigre de vin,Sel, Poivre, œuf, échalote, persil, câpres, huile d'olive, Sucre
Salade de museau vinaigré en coques d’artichaut
La recette de Marie-Victorine Manoa, chef du bouchon Aux Lyonnais à ParisNiveau de difficulté : facile
Tomates farcies
Avec viande hachée (veau, agneau, ou bœuf), chair à saucisse, ail, oignon, persil, coriandre, Sel, Piment d’Espelette, Vinaigre de Xérès, Épices cajun (ou 4 épices, ras el hanout, épices à couscous…
Haricots Noirs Préparés au vinaigre balsamique au robot multi-cuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Haricots Noirs Préparés au vinaigre balsamique au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Figues rôties farcies au chèvre et crème de vinaigre balsamique au miel
Ingrédients Figues Tranches de poitrine fumée Un rondin de Chèvre Crème de vinaigre balsamique au miel Préparation Rincer les figues, couper une petite partie au niveau du pédoncule et les entailler en deux sans aller jusqu’à la base.
Oeufs Bénédictine au saumon fumé
Ingrédients pour 2 pour un brunch ou un soir 2 belle cuillère à café de maïzena ou équivalent 1 cuillère à moka de moutarde aneth à volonté 1,5 l d’eau 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, je pren…
Fenouil mariné toute une nuit
Ingrédients : 1 fenouil huile de tournesol, vinaigre de cidre de pommes sel, poivre Emincer finement le fenouil y compris les fanes qui donneront du goût à votre plat.
Anchois marinés
Il m’est impossible d’avaler de la viande ou poisson cru ou mi cuit, et pourtant j’adore les anchois préparés ainsi, il faut croire qu'avec le vinaigre ça passe mieux.