
Vous avez besoin de lait évaporé pour une recette, mais vous êtes végane ou intolérant au lactose ? Voici une solution très facile!

Recette : flan salé sans oeufs aux épinards (ou autres légumes au choix) à base de tofu soyeux et de farine de pois chiche, facile, vegan
Ais-je vu ça dans le livre de Joel Legendre??????? Pas sûre du tout.

Servie dans la plupart des restaurants japonais ou dans les bars à sushis, la salade au chou blanc allie à la texture croquante de ce légume le sucré-salé d?une vinaigrette asiatique à base de vinaigre de riz et d?huile de sésame.

Voici une recette improvisée totalement vegan et bien de saison puisqu'elle met en scène un beau pâtisson blanc.
Présentation du sauté de mines végétarien mauricien.

Traditionnellement à base de beurre et de lait, la sauce béchamel peut aussi être préparée uniquement avec des ingrédients végétaux.

Voici une recette de base bien pratique pour tout type de tarte, salée ou sucrée.

Mon fils adore les pois chiches et aujourd’hui, au lieu de récupérer l’eau du bocal pour faire des croquants, j’ai décidé de tenter une recette de guimauves du livre « Bonbons Veg…