
La fondue bourguignonne est un plat qui se compose de morceaux de viande (végétale pour nous!) plongés dans une huile bouillonnant au fond d'un caquelon et que l'on peut déguster avec des légumes, le tout trempé dans des sauces diverses qui renforcent.

Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .

[Recette végétalienne et sans gluten] Difficile en ce moment de garder le rythmne du blog, il y a toujours un projet qui pointe le b.

Quand on reçoit pour les fêtes, il est possible que parmi vos invités se cache une personne "Sans" : soit par conviction (végétarien, vegan) soit pour cause de souci de santé (intolérant au lactose ou au gluten).

Une photo sur Pinterest a récemment attiré mon attention : celle d'une pâte à tarte vegan dont la composition semblait particulièrement heal.

De délicieux cookies à base de farine de pois-chiches.

Voilà un grand classique toujours très apprécié, sans gluten, sans produits laitiers, sans ?ufs mais pas sans saveurs!! L?ingrédient principal est la châtaigne qui est un grand bienfait de la nature.

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de base rapide et délicieuse, il s'agit d'une pâte à tarte dont la particularité est d'avoir.
Ingrédients des zembériques : 200 g de haricot Mungo (zembérique).