Le Top des recettes de Végétalien
Spaghettis à la laitue de mer Pâtes et riz
La laitue de mer est une algue particulièrement intéressante à utiliser cuite.
Fromage fondu (végétalien, vegan) ?
Du fromage fondu végétal aussi bon que du «vrai»! Il peut être utilisé très simplement sur des pommes vapeur, dans un gratin, sur une pizza, dans un burger, car il gratine parfaitement.
DHAL DE PATATE DOUCE ET LENTILLES CORAIL
Voici une nouvelle idée de plat végétarien, et même vegan, ni long ni coûteux à réaliser : un dhal orange à base de patate douce et de lenti.
Dolma (feuille de vigne farcie) (végétalien, vegan) ?
Qui ne connaît pas les feuilles de vigne farcies, ces petits paquets au riz légèrement acidulés pleins de saveurs méditerranéennes? En France, elles font souvent partie des mezzes servies dans les restos libanais, arméniens ou grecs.
Sarrasin en pilaf façon levantine
[Recette végétalienne et sans gluten] Vous avez fait vos stocks pour l'appocalyse ? Moi non, mes placards comme toujours débordent d.
Brownie végan à la compote
Je l'avoue que c'est avec un peu d'appréhension que j'ai présenté ce Brownie végan à la compote, sans beurre, sans œuf.
Pain de chou-fleur (végétalien, vegan) ?
D'une texture tenant du flan et du pâté, le pain de chou-fleur offre une «débouchée» autre que celles traditionnelles* à ce grand légume d'hiver.
Cookies au beurre de cacahuète- sans gluten, vegan
Recette de cookies au beurre de cacahuète sans gluten à la farine de riz et de châtaigne, sans lait
Halwa de carotte (Gajar halwa )
[Recette sans gluten et végétalienne] Cette météo tristoune me donne toujours des envies de voyage au soleil.