Les Meilleures recettes de Végétalien de nos blogueurs


Le Top des recettes de Végétalien
Farçou (végétalien, vegan) ?

Farçou (végétalien, vegan) ?

Plat de ménage des campagnes aveyronnaise, le farçou (ou farsou) est une une sorte de beignet aux herbes en forme de petite galette rustique, dorée, moelleuse et verdoyante.

Pâté bourbonnais aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Pâté bourbonnais aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Véritable institution en région bourbonnaise, le pâté aux pommes de terre (dit aussi pâté bourbonnais ou gâteau aux pommes de terre) se présente comme une sorte de tourte au dessus bien doré emplie de lamelles de pommes de terre et de crème.

Gâteau de riz (végétalien, vegan) ?

Gâteau de riz (végétalien, vegan) ?

Entremets populaire et économique, le gâteau de riz prend souvent une forme circulaire, plus ou moins haute, dégoulinant somptueusement de caramel foncé.

Velouté de courgettes, petits pois et basilic, d'Ottolenghi

Velouté de courgettes, petits pois et basilic, d'Ottolenghi

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Yaourt au lait de coco : Le B.A BA { avec ou sans yaourtière}

Yaourt au lait de coco : Le B.A BA { avec ou sans yaourtière}

Délicieux yaourt au lait de coco, vegan, sans lait avec pleins de probiotiques.

Gâteau breton (végétalien, vegan) ?

Gâteau breton (végétalien, vegan) ?

Pâtisserie bretonne incontournable, le gâteau breton est une sorte de biscuit rond, très dense, d?un diamètre d?une vingtaine de centimètres pour une épaisseur de trois à quatre.

Terrine de "fruits de mer" (végétalien, vegan) ?

Terrine de "fruits de mer" (végétalien, vegan) ?

Festive et colorée, dévoilant à la découpe certains morceaux des ingrédients dont elle se compose, voici une terrine de fruits de mer.

Pad thai (végétalien, vegan) ?

Pad thai (végétalien, vegan) ?

Plat populaire thaïlandais, le pad thaï consiste en ces nouilles de riz sautées, agrémentées de graines germées de soja, de tofu et de divers condiments.

Pâté végétal: lentilles & champignons

Pâté végétal: lentilles & champignons

Recette de pâté végétal sans gluten et sans lait, végan, aux champignons et aux lentilles vertes

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