Le Top des recettes de Végétalien
Fromage fondu (végétalien, vegan) ?
Du fromage fondu végétal aussi bon que du «vrai»! Il peut être utilisé très simplement sur des pommes vapeur, dans un gratin, sur une pizza, dans un burger, car il gratine parfaitement.
Halwa de carotte (Gajar halwa )
[Recette sans gluten et végétalienne] Cette météo tristoune me donne toujours des envies de voyage au soleil.
Pain nordique aux graines et aux fruits secs
[Recette sans gluten, végétalienne] Cadeaux Inside Le problème avec le sans gluten c'est le pain, et si on y ajoute la variable ".
Pommes de terre à l'échirlète (végétalien, vegan) ?
Dans le Périgord, les pommes de terre à l'échirlète sont une fricassée de ce féculent taillé en cubes, successivement cuits dans un bouillon, puis dorés dans une graisse, avec de l'ail, du poivre, du sel.
Spaghettis à la laitue de mer Pâtes et riz
La laitue de mer est une algue particulièrement intéressante à utiliser cuite.
Galette de pois chiche (végétalien, vegan) ?
Voici des galettes jolies et régalantes à base de pois chiche! Leur conception reste des plus simples: des pois chiches (frais, s'il vous plaît, ou plutôt secs), cuits et réduits en purée avec de l'oignon et de l'ail rissolés, de la crème végétale,.
Panna cotta (végétalien, vegan) ?
Fort appréciée en France, la panna cotta est cette crème dessert italienne à la consistance gélatineuse et crémeuse, adoucie de vanille et nappée d'un coulis de fruits rouges.
Crêpes ayurvédiques, végan, sans gluten et aux 6 saveurs de l'Ayurvéda pour une Chandeleur party !
Une chandeleur avec des crêpes ayurvédiques, sans gluten et aux 6 saveurs de l'Ayurvéda.
Dolma (feuille de vigne farcie) (végétalien, vegan) ?
Qui ne connaît pas les feuilles de vigne farcies, ces petits paquets au riz légèrement acidulés pleins de saveurs méditerranéennes? En France, elles font souvent partie des mezzes servies dans les restos libanais, arméniens ou grecs.