
Je reviens par ici avec une recette gourmande : la tourte des Pyrénées aux myrtilles que nous avons découvert lors d'un séjour à .

Je pense avoir déjà dit pas mal de fois que je vouais un culte à la cuisine de Jamie Oliver.
Non ce n'est pas le secret de fabrication du coca, mais une tourte délicieuse à base de poivrons, de tomates et d'anchois.

Inspirons-nous de la cuisine du Sud-Ouest et régalons-nous avec cette tourtière landaise aux pommes et Armagnac, confectionnée avec des feuilles de filo

Une délicieuse Tourte au saumon qui pourra aussi bien se décliner avec de la truite des Pyrénées.

Je suis très heureuse aujourd’hui car ma tourte aux épinards version végétalienne était une vraie réussite! Une amie m’a fait découvrir sa version végétarienne il y a quelques années, et à l’époque ou j’utilisais encore des oeufs et du fromage, je n’arrivais.

Cette tourte est faite avec de la feuille de brick un peu épicé,cela change des pâtes classiques.