Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux recettes avec des courgettes ! Si vous êtes à la recherche d'idées savoureuses pour cuisiner ce légume vert polyvalent, vous êtes au bon endroit. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef en herbe, nous avons rassemblé une collection de recettes délicieuses, toutes testées et approuvées par des blogueurs culinaires passionnés ou par moi-même.

Les courgettes, avec leur texture tendre et leur goût délicat, offrent une multitude de possibilités en cuisine. Que vous les préfériez sautées, rôties, farcies ou intégrées à des plats plus élaborés, nous avons des recettes qui satisferont tous les palais.

Imaginez-vous déguster une savoureuse poêlée de courgettes aux herbes fraîches, agrémentée d'une touche de citron pour rehausser les saveurs. Ou peut-être préférez-vous une tarte rustique aux courgettes et au fromage, avec une pâte croustillante et une garniture fondante qui vous mettra l'eau à la bouche.

Nous avons également des recettes qui mettent en valeur les courgettes en tant qu'ingrédient principal dans des plats équilibrés et nourrissants. Essayez nos délicieuses galettes de courgettes, parfaites pour un repas léger accompagné d'une salade fraîche. Ou pourquoi ne pas opter pour une lasagne végétarienne aux courgettes, où les couches de courgettes sont magnifiquement intercalées avec une sauce tomate maison et du fromage fondant.

Que vous soyez un adepte de la cuisine végétarienne, un amateur de légumes verts ou simplement à la recherche d'idées pour diversifier votre alimentation, nos recettes avec des courgettes vous inspireront à cuisiner de délicieux plats. Alors, sortez votre tablier, préparez vos couteaux et découvrez les merveilles culinaires que vous pouvez réaliser avec ce légume polyvalent.

Nous sommes ravis de partager ces recettes avec vous et nous espérons qu'elles vous donneront envie d'explorer toutes les possibilités culinaires offertes par les courgettes.

Nos articles, astuces et recettes de Courgette


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Frites de Courgettes Croustillantes au Parmesan

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À la maison, on aime transformer les légumes en quelque chose d'un peu plus fun, surtout pour les enfants.

Gratin de Courgettes au Bleu et à la Ricotta

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Découvrez la douceur de la courgette associée à l'onctuosité de la ricotta et au caractère affirmé du fromage bleu dans ce gratin unique et savoureux.

Gratin de Courgette

Gratin de Courgette

L'automne s'annonce avec sa palette de couleurs chatoyantes et ses températures douces, propices à des soirées cosy.

Les Meilleures recettes de Courgette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Courgette et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs

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Gâteau super moelleux au chocolat à base de courgettes et sans lactose, sans gluten et sans œufs à réaliser avec ou sans Thermomix

Galettes / Rostis de Courgettes (Sans Oeufs et Ig Bas)

Galettes / Rostis de Courgettes (Sans Oeufs et Ig Bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Clafoutis de Courgettes Blanches

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Ingrédients pour 4 personnes:  .

Gratin de courgettes sans œufs

Gratin de courgettes sans œufs

Bonjour, J’ai encore la chance d’avoir des courgettes au jardin alors j’en profite.

Gratin de courgettes sans oeufs

Gratin de courgettes sans oeufs

Ingrédients 1 kg de courgettes, 1 bte de lait concentré non sucré, 1 pot de crème fleurette, 4 gousses d'ail, muscade, gruyère ,sel poivre.

Lacto-fermentation : mes 5 nouvelles recettes acido-basiques

Lacto-fermentation : mes 5 nouvelles recettes acido-basiques

Cliquez ici pour découvrir mes 5 nouvelles recettes acido-basiques de courgettes lacto-fermentées, comment les conserver et savoir les consommer.

Shop suey de poisson-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Shop suey de poisson-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Ingrédients : 500 g de filet de poisson blanc de préférence.

Gratin de riz à la viande hachée et aux courgettes

Gratin de riz à la viande hachée et aux courgettes

Temps de préparation :  15 min Temps de cuisson :  35 min Ingrédients : 470 de viande de bœuf hachée 5% 120g de riz cru 1 gros oig.

Shop Suey de poulet Réunion-Sauté de poulet aux légumes - Recettes de Papounet

Shop Suey de poulet Réunion-Sauté de poulet aux légumes - Recettes de Papounet

Recette du shop suey de poulet réunionnais Ingrédients : 2 filets de poulet.

Les nouvelles recettes de Courgette réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Courgette à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
DES COURGETTES DANS LE JARDIN : omelette aux courgettes... et plus.

DES COURGETTES DANS LE JARDIN : omelette aux courgettes... et plus.

Des courgettes dans le jardin Voici mes 3 plants de courgettes : ils sont magnifiques et vont m'assurer une belle récolte.

DES COURGETTES DANS LE JARDIN :Filets de poulet courgettes et oranges.

DES COURGETTES DANS LE JARDIN :Filets de poulet courgettes et oranges.

DES COURGETTES DANS LE JARDIN La courgette : une des trois soeurs.

DES COURGETTES DANS LE JARDIN  :courgettes en gaspacho

DES COURGETTES DANS LE JARDIN :courgettes en gaspacho

La courgette, il faut bien le dire, a un goût, certes subtil, mais effectivement pas très prononcé, voir fade selon certains ! C'est donc avec l'humour qu'on lui connaît que la romancière Agatha Christie, dans un de ses romans (Prologue des Travaux d'Hercule).

Tartine courgette/mozzarella (végétarien)

Tartine courgette/mozzarella (végétarien)

J'ai beau aimer cuisiner c'est pas pour autant que j'aime passer des heures en cuisine.

Tartinade de courgette (100% végétale)

Tartinade de courgette (100% végétale)

Une discussion un midi avec une amie autour d'une recette de pesto de courgettes et le soir même -> Test! Une courgette m'attend dans mon frigo et hop je décide de tenter un mixe entre le pesto et la recette du houmous avec les ingrédients que j'ai sous.

Gaspacho courgette coco citronnelle

Gaspacho courgette coco citronnelle

Découvrez cette recette ensoleillée, à réaliser à l'avance pour un repas encore plus frais et savoureux.

VELOUTE COURGETTES PARMESAN

VELOUTE COURGETTES PARMESAN

Ca y est ! Me revoilà, un peu tard, certes, mais il n'est jamais trop tard, n'est-ce pas ? Je vous propose cette recette de velouté gourmand, qui vous réchauffera lors des soirées un peu plus fraîches si la pluie s’invite en été.

GRATIN DE COURGETTES

GRATIN DE COURGETTES

Pour ce soir, j’ai préparé un plat que les enfants ont facilement mangé et qui est très riche en bonnes choses : les courgettes, du fromage, des œufs….

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