Sec
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Smoothie aux fruits secs
Découvrez notre recette de smoothie aux fruits secs, un dessert crémeux et gourmand aux abricots secs, noix du Brésil, pistaches et glace à la vanille.
Délices aux fruits secs
Découvrez notre recette irrésistible de Délices aux fruits secs, un gâteau moelleux aux dattes, noix, noix du Brésil et fruits confits.
Mendiants aux fruits secs
Réalisez en 15 min ces mendiants au chocolat noir, écorces d’orange et cerises confites.
Risotto venere, truffes et chapon aux fruits secs
Recette festive de risotto venere à la truffe accompagné d’un chapon farci aux fruits secs, foie gras et noix.
Nougat glacé aux fruits secs
Recette classique et gourmande du nougat glacé aux fruits secs : noisettes caramélisées, raisins et fruits confits dans une crème onctueuse au miel.
Dinde aux fruits secs et purée de patates douces à l'orange
Recette festive de dinde de Noël farcie aux pruneaux, abricots secs, pignons et pistaches, accompagnée d’une onctueuse purée de patates douces à l’orange.
Oie farcie aux fruits secs et poires rôties
Recette traditionnelle d’oie farcie aux pruneaux, amandes et poires rôties à l’eau-de-vie.
Foie gras mi-cuit maison et son chutney de dattes aux fruits secs
Découvrez cette recette facile de foie gras de canard mi-cuit maison, préparé au micro-ondes et accompagné d'un délicieux chutney de dattes, poires et figues sèches.
Yaourts à la pistache et raisins secs au lait concentré, à la yaourtière
Yaourts à la pistache et raisins secs au lait concentré, à la yaourtière Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de yaourts à la pistache.
Praliné Amande et Poivre Long
Praliné dit « à l’ancienne », où les fruits secs sont caramélisés dans le sucre cuit puis broyés pour l’obtention du praliné.
Cookies fourre tout au chocolat, cacahuètes et raisins secs
Envie de cookies maison faciles et gourmands ? Ces cookies au chocolat, raisins secs et cacahuète sont une délicieuse alternative aux rece.
Foie de veau poêlé au vin blanc sec
Foie de veau poêlé au vin blanc sec Ne pas surcuire le foie, car il doit être juteux à l'intérieur… Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de foie de veau 1 oignon 2 gousses d’ail 4 c.
Sablé à la Châtaigne sans Gluten
Des biscuits sablés à la farine de châtaigne et de riz, donc sans gluten, et avec de la poudre de fruits secs (amande, noix et noisettes).
Tchareks mlabess, cornes de gazelle glacées
Tchareks mlabess, de délicieuses cornes de gazelle algériennes fondantes, garnies de fruits secs et recouvertes d’un fin glaçage au fondant, idéales pour l’Aïd.
Fat Rascals, scones du yorshire - balade irlandaise à Dublin
1 Cette année, pour marquer le jour de la Saint Patrick, je vous propose ces Fat Rascals, des scones originaires du Yorkshire, parfumés d'épices, truffés de raisins secs et décorés de cerises confites et d'amandes entières.
Irish soda bread aux raisins secs
On va fêter la saint Patrick, je vous propose rarement de recette à cette occasion, et pourtant la cuisine irlandaise que j’ai découverte lors d’un voyage scolaire avec ma fille aînée (…
Semoule aux épices, raisins secs et amandes
Bonjour Bonjour ! Si vous aimez les accompagnements simples mais pleins de caractère, cette semoule aux épices, raisins secs et amandes a tout pour devenir un classique chez vous.
Clafoutis à la floraline et aux raisins secs macérés dans du rhum
Dans un précédent article, je vous avouais avoir redécouvert avec grand plaisir la floraline.
Rôti de porc au four ultra-moelleux et sa croûte à la moutarde
Le défi avec le porc, c’est d’éviter qu’il ne devienne sec comme de la pierre.
BOISSON - Smoothie fruits et phycocyanine (spiruline)
Une boisson que je prends le matin, une petite merveille de bienfaits.