Sec

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Les recettes de cuisine "Sec" - page 5


Rôti de boeuf en croûte

Rôti de boeuf en croûte

Connaissez-vous le rôti de boeuf en croûte? Il s’agit d’une délicieux plat de Noël composé d’un rôti de boeuf en croûte accompagné de champignons de Paris et l’oignons sec le tout enveloppé par une pâte feuilletée.

Gratin de Pommes de Terre, Oignons, et Jambon sec au fromage de Raclette

Gratin de Pommes de Terre, Oignons, et Jambon sec au fromage de Raclette

Voici un plat hyper réconfortant pour vous réchauffer par ces fraîches soirées.

Poulet sauté chasseur

Poulet sauté chasseur

Direction l’Italie pour un poulet à la sauce chasseur.

Gâteau à La Semoule & Raisins Secs

Gâteau à La Semoule & Raisins Secs

Le gâteau de semoule, si parmi vous il y en a qui ne connaissent pas, c’est un dessert à mi-chemin entre un gâteau et un flan.

Gâteau au lait et à la semoule ultra moelleux parfumé à la vanille et au citron

Gâteau au lait et à la semoule ultra moelleux parfumé à la vanille et au citron

Je vous propose aujourd’hui la recette d’un gâteau ultra moelleux ! avec une texture vraiment géniale ! pas sec du tout avec un parfum intense de citron.

Pommes de terre au four au fromage à raclette et lard fumé

Pommes de terre au four au fromage à raclette et lard fumé

Il vous reste des pommes de terre et du fromage de la raclette de la veille ? Ne les jetez pas ! Faites-en une entrée avec une petite salade par exemple, ou pour l’apéro.

Pomme de terre au four

Pomme de terre au four

Une pomme de terre au four est le résultat comestible de la cuisson à sec d’une pomme de terre.

Les Pébradous de Limoux un Biscuits au poivre

Les Pébradous de Limoux un Biscuits au poivre

Le pébradou est un biscuit sec salé et poivré, l’une des spécialités culinaires de la ville de Limoux dans l’Aude (que vous connaissez sûrement pour sa blanquette) Indispensables pour un apéro par là-bas puisque il est « destiné à prolonger la soif ».

Cheesecake aux abricots recette simple et facile

Cheesecake aux abricots recette simple et facile

Le cheesecake aux abricots est un dessert frais et crémeux pour le petit-déjeuner et le goûter.

Tarte salée à la ricotta et jambon sec d'auvergne

Tarte salée à la ricotta et jambon sec d'auvergne

Découvrez cette recette de tarte salée à la ricotta et jambon sec d’auvergne sur une pate brisée à l’origan.

Gâteau de biscuits secs aux fraises et à la crème

Gâteau de biscuits secs aux fraises et à la crème

Le gâteau de biscuits secs aux fraises et à la crème est un dessert délicieux et facile à préparer.

Gâteau de pain perdu aux pommes et raisins sec au rhum

Gâteau de pain perdu aux pommes et raisins sec au rhum

Le pain perdu est un dessert réconfortant qui nous ramène souvent aux souvenirs d'enfance.

Osso bucco de veau

Osso bucco de veau

Recette N°1090 Osso-bucco de veau En cours d'écriture Recette pour 4 personnes : 4 jarrets de veau 2 oignons 3 carottes 1/2 céleri boule 250 g de champignons de Paris 4 ails 20 cl de vin blanc 1.

Poulet à la cancoillotte

Poulet à la cancoillotte

Ingrédients : pour 6 personnes 4 cuisses (4 hauts de cuisse et 4 pilons) 250 g de champignons bruns frais 1 pot de 240 g de cancoillotte parfumée à l’ail (ou nature) 10 cl de vin blanc sec (ou vin blanc sans alcool) 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 cuillerée.

Tagliatelles au poulpe

Tagliatelles au poulpe

Recette N° 1087 Tagliatelles au poulpe Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de tagliatelles 400 g de poulpe cuit 1 échalote 3 ails 1 petite boite de tomates pelées sans le jus 20 cl de vin blanc sec 20 cl de fumet de poisson Le jus et le zeste d'un citron.

Cosmopolitan. Une recette de cocktail pour un apéro entre amis

Cosmopolitan. Une recette de cocktail pour un apéro entre amis

Cette recette de cocktail cosmopolitan ira très bien pour un apéritif en famille ou entre amis.

Blancs de poulet à la forestière

Blancs de poulet à la forestière

Un plat de saison qui régalera votre famille ! Ingrédients : 4 personnes 4 blancs de poulet 500gr de champignons forestier mélangés 3 échalotes 2 gousses d'ail 25cl de vin blanc sec 15cl de crème liquide sel, poivre persil.

Cuisses de grenouilles à la crème

Cuisses de grenouilles à la crème

Ingrédients : 600 g de cuisses de grenouilles 10 cl de vin blanc sec 2 échalotes persil sel, poivre 20 cl de crème liquide farine Saupoudrer les cuisses de grenouilles avec de la farine.

Blanquette de légumes aux endives

Blanquette de légumes aux endives

Ingrédients: 4 endives 3 pommes de terre 6 champignons de Paris 2 carottes 1 oignon 25 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 20 cl de crème liquide 1 bouquet garni ½ litre d’eau 1 bouillon cube 2 noix de beurre Sel et poivre Préparation:.

Palets bretons : biscuit  -Recette Mixte- biscuit - Rapide et facile

Palets bretons : biscuit  -Recette Mixte- biscuit - Rapide et facile

Le battoir breton est un biscuit sec idéal pour le goûter emmener d’un thé ou d’un café.

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