Purée

Purée

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Les recettes de cuisine "Purée" - page 8


Purée de patates douces au curcuma / graines de nigelle / cumin noir

Purée de patates douces au curcuma / graines de nigelle / cumin noir

Tout comme la pomme de terre, la patate douce est un tubercule facile à cuisiner.

Côte de veau gratinée façon Orloff

Côte de veau gratinée façon Orloff

Nous devons la recette du veau Orloff au célèbre cuisinier français du XIXe siècle Urbain Dubois qui officia au service du prince Alexeï Fiodorovitch Orlov, ambassadeur de Russie en France.

Gâteau à la purée d’orange et huile d’olive

Gâteau à la purée d’orange et huile d’olive

Ça y est, j’ai enfin pu dévorer mes premières oranges de l’année.

Bavarois à la Poire

Bavarois à la Poire

Le bavarois à la poire est un très bon gâteau frais et léger qui donne un léger croustillant avec les biscuits cuillères.

Purée de carotte au marc de café

Purée de carotte au marc de café

Une idée à vraiment tenter !

Houmous Libanais : La Recette Facile et Rapide du Purée de Pois Chiches

Houmous Libanais : La Recette Facile et Rapide du Purée de Pois Chiches

Houmous Libanais, Cette sauce crémeuse à base de pois chiches a gagné en popularité non seulement au Liban, mais aussi dans le monde entier.

Pieds et paquets à la marseillaise

Pieds et paquets à la marseillaise

Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.

Purée de potimarron et pommes de terre

Purée de potimarron et pommes de terre

Ingrédients : pour 3 personnes 2 beaux oignons hachés grossièrement 2 belles pommes de terre coupées en deux 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail dégermées 1 potimarron de préférence Bio (si on mange la peau, bien laver la courge, l’essuyer.

Menu du 23 au 29 octobre 2023: On mange quoi cette semaine?

Menu du 23 au 29 octobre 2023: On mange quoi cette semaine?

Je qualifierais la semaine qui vient de plutôt versatile.

Recette authentique de Lasagnes à la Bolognaise : Recette Traditionnelle Italienne

Recette authentique de Lasagnes à la Bolognaise : Recette Traditionnelle Italienne

Pour réaliser une recette authentique de lasagnes à la bolognaise, découvrez notre recette étape par étape.

Quiche blettes et purée de cacahuètes (amap, quiche, veggie)

Quiche blettes et purée de cacahuètes (amap, quiche, veggie)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Filet de poulet à la moutarde et écrasé de panais et pommes de terre

Filet de poulet à la moutarde et écrasé de panais et pommes de terre

Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de poulet 2 gros panais 2 grosses pommes de terre 2 belles cuillerées à soupe de beurre 2 cuillerées à soupe de moutarde de Dijon 200 ml de crème fraiche liquide Gros sel, sel fin et poivre du moulin Préparation.

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.

Purée de patates douces, topping poivrons et pois chiches (vegan, amap, soupe)

Purée de patates douces, topping poivrons et pois chiches (vegan, amap, soupe)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Comment faire un potage étape par étape

Comment faire un potage étape par étape

S'il y a bien quelque chose de plus automnal que les feuilles colorées ou une tarte à la citrouille embaumant la demeure, c'est bien le potage! Cousin du velouté ou encore de la soupe, le potage se distingue de cette dernière par sa plus grande onctuosité.

Bœuf à la bière et purée à la mijoteuse

Bœuf à la bière et purée à la mijoteuse

Une recette qui se prépare toute seule à la mijoteuse pendant la nuit il suffit ensuite d'écrasez les pommes de terre avec un peu du jus de cuisson de

Purée pomme de terre et haricots verts

Purée pomme de terre et haricots verts

Purée pomme de terre et haricots verts

Cake au potimarron et graines de courge

Cake au potimarron et graines de courge

Un bon cake bien moelleux pour le goûter et avec des légumes qui plus est !!! Les courges se prêtent parfaitement aux préparations sucrées et salées, alors il faut profiter de la saison ! 😉 Les ingrédients - 250 g de purée de potimarron (j'ai pris un.

Compote de courge à la poire et grenade

Compote de courge à la poire et grenade

Purée de poire à la citrouille et à la grenade pour bébé.

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