

Le jeune Victor Frankenstein a récemment perdu son chien Sparky, malencontreusement écrasé par une voiture.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Une marinade aux notes sucrées et une cuisson minute : c’est tout ce qu’il faut pour révéler le potentiel gustatif de l’araignée de bœuf.

Un soufflé aérien facile à préparer avec de la morue effilochée et de la purée de pommes de terre, sans sauce Béchamel.

Le hachis parmentier du chef Philippe Etchebest est une version raffinée de ce grand classique de la cuisine française.

- 200 g de roti de porc (reste) - 120 g de viande haché - 3 échalotes - 100 g de gruyère - 750 g de pommes de terre à purée - 300 g de lait - 30 g de beurre Mixer la viande de porc.
Si vous avez un pied de sauge dans votre jardin vous aurez peut être envie de préparer cette bonne purée qui sort de l'ordinaire.

Voici une recette de cookies ultra gourmands et généreux, avec une touche originale grâce à la purée de noisette et au sucre muscovado qui leur donne une texture moelleuse et une saveur caramélisée…

Lorsque j'ai lu l'intitulé sur la page FB de Bernard Cuisine, "Cake salé de l'impossible" sous lequel il l'a publié sur son site lacuisinedebernard.

Une purée onctueuse de carottes cuites à la vapeur avec de la pomme de terre, liées au lait de coco.

{Recette} Carpaccio sauce Caesar J’ai vu passer quelques recette de viandes et poissons crus écrasés à la presse à tortilla, ça m’a émoustillé! Allez hop, j’ai ressorti ma vieille presse (il y manque le levier!), écrasé un morceau de rumsteack, et accompagné.

Coucou les gourmands Je vous dévoile aujourd’hui la recette de ma purée de pommes de terre à l’ail rôti… Rien que d’y penser, je sens déjà cette douce odeur envahir.

Une recette généreuse et parfumée à base de morue, purée de pommes de terre, ail et herbes fraîches, gratinée au four avec une fine couche de chapelure dorée.

Il faut d'abord cuire les haricots blancs (dites-moi.

Ça fait un an que je veux faire ce plat qui a une longue histoire .

Le tahin, ou purée de sésame, est un ingrédient souvent utilisé comme base dans les sauces végétales.

Le tahin, ou purée de sésame, est un ingrédient souvent utilisé comme base dans les sauces végétales.

Le hachis Parmentier est un grand classique réconfortant de la cuisine française : une généreuse couche de viande savoureuse recouverte d'une purée onctueuse