Vous avez envie d'impression? Ou de vous faire plaisir? Cette recette est assez simple et pourtant elle en met plein la vue! Jolie oui mais pas que.
Recette du pavé de boeuf avec son chutney d'oignons au sirop d'érable pour le Boeuf Cooking Show
La recette de David Gallienne, chef étoilé du Jardin des Plumes à GivernyNiveau de difficulté : facile
- 800 gr de pommes de terre spécial purée (avant épluchage)- 1/2 c.
Aujourd'hui, je vous propose un repas complet " viande et accompagnement ".
Niveau de difficulté : facile
Les dernières recettes publiées pourraient vous laisser certifier imaginer que nous passons beaucoup de temps à prendre l'apéritif.
C'est une belle passerelle entre les légumes d'été qui tirent leur révérence et un fruit d'hiver, la grenade, que nous offre cette recette.
Je vous propose une idée de plat festif où la douceur de la patate douce se marie très bien à l'acidité des agrumes.
Ingrédients : 4 belles aubergines3 tomates1/2 oignon250g de féta1 pâte feuilletée pur beurre1 filet d’huile d’olivequelques feuilles de basilic Préparation : Couper les aubergines en 2 …
Avec pommes de terre, huile végétale, oignon, viande de bœuf hachée, Sauce Worcestershire (je n’ai pas mis), ketchup, coulis de tomate), purée de tomates, laurier, copeaux de parmesan, œuf, yaourt …
Recette pour 6 personnes :
Le "Hoummos" est une purée de pois chiches à la crème de sésame, le tout arrosé d'huile d'olive.
De grosses noix de Saint Jacques poêlées avec une purée de pommes de terre.
Deuxième recette en collaboration avec lespommesdeterre.