Purée
5 623 recettes
Le Glaçage Miroir de Fruits
Un glaçage de couleur qui utilise de la purée de fruit, pour un résultat savoureux
Riz au lait à la courge et à la cannelle
Après le risotto à la courge, voici son petit cousin sucré, le riz au lait à la courge.
Muffins roses betterave-ricotta et parmesan
Des petits cakes salés bien moelleux avec de la purée de betterave, de la ricotta et des noix.
Souris d’agneau caramélisée au miel et paprika, purée de pommes de terre
Alerte gourmandise : on se laisse tenter par la souris d’agneau caramélisée au miel, paprika et sa purée de pommes de terre.
Souris d’agneau caramélisée au miel et paprika, purée de pommes de terre
Niveau de difficulté : facile
Saumon sauce à lard fumé, écrasé de chou fleur aux herbes et oignon frit
C'est à nouveau une délicieuse assiette de poisson, complète et parfumée comme j'aime en mettre sur notre table qui fait dire à monsieur les petits plats on devrait ouvrir un restaurant, bon il rêve.
Purée de pommes de terre au fromage en grains du Québec
Rien de tel qu’une bonne purée de pommes de terre pour accompagner vos plats préférés ! Cette version québécoise, agrémentée de fromage en grains, apporte une texture fondante et un goût irrésistible.
Coquilles Saint-Jacques de la Baies de Saint-Brieuc snackées et purée de potimarron rôti
Niveau de difficulté : facile
Brioche tourbillon citrouille cannelle chocolat
Je vous avais prévenus que la citrouille allait être déclinée de toutes les façons possibles et je n’avais pas menti.
Flan de patates douces
Ingrédients : 500 g de purée de patates douces 100 g de sucre 50 g de farine 3 œufs 100 g de crème liquide 30% de matière grasses 40 g de beurre 2 bouchons de rhum (optionnel) Vanille liquide suivant convenance Préchauffer le four à 180°C Préparation.
Patate douce rôtie farcie à la purée d’avocat
J’ai découvert avec ce plat une délicieuse association entre la patate douce et l’avocat.
Poulet à la crème de poivrons au mascarpone
Le mascarpone et la purée de poivrons se marient à merveille.
Oeufs cocotte d'automne
*Végétarien* *sans gluten* Du potimarron, des champignons, des châtaignes, ça sent l'automne à plein nez !!! Comptez une portion pour une entrée et deux pour un plat 😉 Les ingrédients (pour 6 portions) - 600 g de purée de potimarron (j'en avait fait.
Velouté fenouil, purée d'amande, citron (soupe, vegan, amap)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Flans de chou-fleur au parmesan et au curry
Après avoir réalisé une purée pour ma petite dernière, il me restait du chou-fleur que j'ai cuisiné en petits flans individuels.
Paupiettes Champignons
Les paupiettes champignons sont à servir avec une bonne purée faite maison, c’est trop bon.
Purée de pommes de terre et sa fricassée de cèpes
Pour 2 personnes - 6 pommes de terre - 10 cl de crème - Cèpes - Ail et persil -Sel et poivre - Huile d'olive Couper les pommes de terre en petits cubes, déposer dans un plat, mettre la crème et 45 mn à la vapeur.
