

Foie de lotte en conserve au piment d’Espelette, idéal pour un apéritif raffiné.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Chipirons au piment dEspelette à la plancha, Découvrez comment préparer la recette de Chipirons au piment dEspelette à la plancha facile et rapide

Savourez un pressé raffiné d'anguilles fumées, foie gras et pommes, relevé de piment d'Espelette.

Découvrez cette baguette gratinée aux deux tomates, bresaola, mozzarella et piment doux du Chili.

Découvrez la vraie recette des bonbons piment de la Réunion : des beignets croustillants et épicés aux pois du Cap, gingembre et piment.

Endives braisées à l'ail, piment d'Espelette au citron.

Un thon sauté ultra savoureux, relevé au doenjang, gochujang et piments cheongyang, à déguster en wraps de laitue avec une sauce riche et légèrement sucrée.

Une recette simple et vivante, où le lait se transforme en un fromage frais parfumé, à personnaliser selon ses envies.

Chakchouka des beaux jours aux tomates, oignons et piments forts que l'on peut remplacer par des poivron.

Laissez le feu des épices réveiller vos papilles et transformer un simple plat en une aventure gustative.

Il en faut pour tous les goûts alors j'ai fais 3 sortes de côtes de porc : moutarde au piment d'Espelette pour un goût relevé, miel-moutarde pour un peps sucré-piquant et miel aux fleurs d'Alsace pour la douceur.

Etes-vous prêt à révolutionner vos apéritifs avec une tartinade au caractère volcanique et à la douceur insoupçonnée ? Plongez dans l’onctuosité d’un houmous artisanal où la profondeur …

Aujourd’hui je vous ai cuisiné des morceaux de saumon avec une sauce sucrée salée à mettre sur le poisson avant leur cuisson et je les ai servis avec une salade de fenouil marinée citron et huile d’olive.

Une recette emblématique de Bangkok, dans le top 3 de nos préférées avec le Padthaï ! Pour 4 personnes : 700 g de cuisses de poulet désossées 2 c à soupe de maïzena 3 choux pak choï 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 piments rouges frais 2 oignons.

Encore un petit voyage en Asie et surtout bon nouvel an chinois.

Soupe de tortellini au jambon serrano et épinards au lait de coco Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de tortellini au jambon serrano frais 300 g de pousses d’épinards 3 tomates pelées en boite 1 oignon 2 gousses d’ail 1 pincée de flocons de piment.

Je vous emmene célébrer le nouvel an chinois en ASIE avec cette recette Thaï typique de riz frit aux crevettes et au piment.

Découvrez l'Axa de veau, un ragoût savoureux du Pays Basque, idéal pour les amateurs de gastronomie authentique.