Oeuf
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Trompe l'œil oeuf à la coque Skyr et coulis de mangue
Voilà une recette toute simple de trompe l'oeil qui fera son effet sur vos tables de pâques, une version de dessert Skyr/mangue dans une coque d'oeuf.
Fondant skyr, poire et chocolat
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 œufs 2 cuillerées à soupe de miel 160 g de skyr (ou fromage blanc) 50 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 g de poudre d’amandes 2 poires variété Conférence ou autre 1 cuillerée à café de sucre vanillé maison.
Oeuf cocotte en vol au vent
Aujourd'hui je vous propose cette entrée bon marché qui pourrait être sur votre table du repas de Pâques.
Œuf poché aux asperges en émulsion de parmesan, oignons doux caramélisés de Jean-Louis Nomicos
Œuf poché aux asperges en émulsion de parmesan, oignons doux caramélisés de Jean-Louis Nomicos Ahhhh enfin, la saison des asperges est là ! Ca sent bon les beaux jours, la luminosité et les premiers légumes du printemps.
Petits Cœurs aux Fruits
Les petits coeurs aux fruits sont des petits gâteaux individuels qui se mangent très bien pour le goûter ou pour accompagner un café ou un thé.
Ravioli au pesto d’ail des ours et ricotta
Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à ravioli 250 g de farine type 55 + un peu pour le plan de travail 3 œufs à température ambiante 1 cuillerée à soupe de gros sel pour la cuisson La farce 150 g de ricotta 50 g de parmesan râpé 1 belle cuillerée.
Tartelettes salées aux asperges, jambon cru et œuf
Une belle idée de recette pour l'apéritif ou l'entrée de Pâques ! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 12 tartelettes renversées de Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter s'il vous intéresse ! Pour toute commande sur la boutique en ligne Guy Demarle,.
Roll cake aux fraises : Le Roulé aux Fraises de Mon Enfance
Redécouvrez le plaisir d'une douceur intemporelle avec le roulé aux fraises de votre enfance.
Gratin d'oeufs durs à la Ninja Air Fryer
La Ninja Air fryer 😍 gratin d'Oeufs durs à la Béchamel Oeufs Béchamel ( Recette légère maison >> Béchamel légère ) Gruyère > Cuire les oeufs 10 min dans l'eau bouillante > Laisser les oeufs refroidir et enlever la coquille > Mettre les oeufs dans le.
Tofu soyeux à l'œuf de cent ans
Une recette traditionnelle chinoise idéale pour goûter à l'œuf de cent ans que l'on trouve facilement en magasin asiatique.
Cake aux noisettes
Si vous n’êtes pas trop macarons pour épuiser vos blancs d’œufs, ce cake aux noisettes réalisé un peu à la façon des financiers saura vous séduire.
Les macarons d’Amiens
Ingrédients : 29 macarons de 3,5 cm de diamètre 250 g de poudre d’amande 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 1 cuillerée à soupe de miel neutre 1 jaune d’œuf 2 blancs d’œuf 1 cuillerée à soupe de confiture d’abricots 1 cuillerée à café de vanille.
Croustillant de pommes de terre, oeufs brouillés à l'ail des ours et truite fumée
C'est une recette inspirée par une tranche de truite fumée dans mon frigo.
Mini Quiches Printanières
Les mini quiches printanières est une idée originale pour une entrée dans laquelle il est possible de mettre les ingrédients de son choix.
Gâteau aux noix, noisettes et oranges confites
Ingrédients : 120g de beurre pommade 120g de sucre 4 oeufs 130g de cerneaux de noix 70g de noisettes 75g de farine 1cuil à soupe de dés d’écorces d’orange confite 2 cuil à soupe de rhu…
Mousse au citron et au mascarpone
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de réfrigération : 3 heures Facile Ingrédients : 3 œufs 100 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 2 citrons jaunes 1 citron vert Préparation : Lavez et essuyez les citrons.
Œufs pochés et poivrons marinés au piment fumé sur yaourt grec
Œufs pochés et poivrons marinés : tout ce qu'il faut savoir pour les réussir à tous les coups !
Pancakes de pommes de terre, épinards et œuf
*Végétarien* Des pommes de terre, des épinards et un œuf, c'est bien sympa pour une entrée ou un plat léger avec un petit accompagnement à côté .