Oeuf
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🥚 Œuf mollet frit, saumon fumé et guacamole de petits pois – une recette bluffante à tester absolument !
Envie d’une recette originale, pleine de peps et de textures ? Laisse-moi te (re)présenter une pépite culinaire que j’ai créée en 2020… et que je rêve de remettre à l’honneur aujourd’hui : l’œuf mo…
Financiers noisettes et cerises
Après avoir cuisiner à nouveau ces spaghetti carbonara de Simone Zanoni, j'ai utilisé les blancs oeufs qui restaient, pour préparer ces délicieux financiers qui se mangent vraiment sans faim /fin 😀 .
Tarte renversée à la rhubarbe
Pour ce début de semaine, je vous propose une tarte renversée à la rhubarbe et meringuée, un délice pour les papilles.
Omelette soufflée à la façon de Cyril Lignac
Une recette légère et moelleuse, parfaite pour un brunch ou un dîner express.
Raviole ouverte au pesto d’asperges vertes et œuf poché
Ingrédients : pour 4 personnes 16 asperges violettes ou blanches (environ 500 à 600 g poids brut) et 8 asperges vertes 4 feuilles de lasagne fraîche ( feuilles de 15 x 20 cm) 4 œufs frais Bio 2 cuillerées à soupe de vinaigre blanc Le pesto d’asperges.
Gâteau moelleux au chocolat et avocat sans beurre 100 % plaisir
Une surprenante recette où on ne sent absolument pas l'avocat.
Meringue française de Christophe Michalak
Une meringue française parfaite : bien blanche, sèche, croquante, à base de blancs d'œufs tempérés, de sucre cristallisé et de sucre glace.
Madeleine chocolat écorces d’orange confite
La recette originale était pour réaliser des madeleines individuelles, mais j’ai utilisé mon grand moule à madeleine pour un gâteau à partager.
KHOBZ LAFRAH BEL MAHLEB- PAIN DE FÊTES TYPIQUE BÔNOIS A LA SEMOULE ET MAHLEPI
Khobz lafrah , pain de fêtes typique de annaba bel mahleb.
Galettes de courgettes et ricotta
*Végétarien* Pour l'apéro ou en entrée, ces petites galettes vont vous faire craquer !!! Les ingrédients (12 à 15 pièces) - une courgette - un œuf - 100 g de ricotta - 30 g de parmesan râpé - 130 g de farine - sel, poivre et thym - pour la panure : un.
Pavlovas légères à la compotée d'abricots & thym
Quand il me reste quelques blancs d'œufs dans le frigo, je ne peux pas m’empêcher de penser à cette gourmandise aussi délicate que raffinée : la pavlova.
Tarte Fraises Rhubarbe Meringuée
La tarte fraises rhubarbe meringuée est vraiment bonne avec le biscuit madeleine qui va s’imprégner de la rhubarbe.
Oeufs Cocotte au Saumon Fumé
Oeufs cocotte au saumon fumé, une entrée simple, élégante et rapide à préparer, parfaite pour un brunch ou un dîner léger.
Parfait aux Fraises
Pour 6 Ingrédients personnes 500g Crème fleurette très froide 300g Fraises 150g Sucre 2Jaunes d’œufs 0,5cuil.
Vraie recette de la carbonara par un chef italien
Vous pensez connaître la vraie recette carbonara? Détrompez-vous! Ce classique italien cache des secrets que seuls les chefs authentiques maîtrisent.
Tartine à la salade d'oeufs durs mayonnaise - balade parisienne
Lorsque j'ai vu cette salade d'oeufs durs mayonnaise sur le blog papilles et pupilles j'ai tout de suite eu envie de la préparer.
Boulettes de lentilles noisettes tomates séchées #végétarien
Pour changer j'ai fait des boulettes , hi hi hi OUi j'adore les boulettes.
