La galette des rois à la frangipane Pour 6 personnes Ingrédients : 30g de beurre 120g de sucre semoule 1 œuf 1 cuil.
Salade Parisienne Pour 4 personnes Difficulté : facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1 petite boite de maïs 1 belle tranche de jambon à l'os (épaisse) 50 g de gruyère 2 tomates 2 œufs 4 belles feuilles de laitue 1 cuillè.
Salade Parisienne Pour 4 personnes Difficulté : facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1 petite boite de maïs 1 belle tranche de jambon à l'os (épaisse) 50 g de gruyère 2 tomates 2 œufs 4 belles feuilles de laitue 1 cuillère.
Terrine de dorades aux crevettes Pour 4 personnes Ingrédients ; 300 g de filets de dorade crevettes roses, cuites et décortiquées 100 g de crème fraîche 2 œufs Sel, poivre ½ c à c d’aneth 1 c à soupe de persil Préparation : Préchauffer le four à 200°C.
BLANQUETTE DE VEAU À L'ANCIENNE TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 1 H 40 RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS : 1 kg de viande de veau 300 gr de champignons de paris 2 carottes 1 oignons 1 citron 1 jaune d’œuf Persil plat haché 40.
Ingrédients 2 personnes 4 pommes de terre 1 œuf 1 cuillère à soupe de farine Sel Poivre Noix de muscade râpée Culinesse pour la cuisson ou Planta fin (ou huile) Persil (facultatif) Eplucher et râper les pommes de terre Assaisonner avec sel, poivre et.
Pour 8 petits cakes : 20g d’huile d’olive 2 œufs 70g de lait 130g de farine 1 càc de levure chimique Sel, poivre 150g de fromage de chèvre (type chavroux) 30g de miel toutes fleurs Préchauffez votre four à 180C.
Pour des madeleines bien moelleuses ! La recette du livre on va deguster la France est simple et efficace.
- 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon - 500 g de champignons - 2 oeufs - 25 cl de lait - 10 cl de crème liquide - 70 g de gruyère Couper les champignons en lamelles et les faire revenir.
Pour 10 briochettes - 500 g de farine - 10 g de sel - 60 g de sucre - 15 g de levure fraîche - 4 œufs - 1 jaune d'oeuf pour la dorure - 100 g de lait - 200 g de beurre Dans le bol de votre robot, mélanger la farine avec le sel, le sucre et la levure.
- 4 oeufs - 1 cuillère à café d'eau - 1 truffe 2 h avant, Casser les oeufs et râper les 3/4 de la truffe.
- 1 pâte feuillée rectangulaire - 3 tranches de jambon blanc - 100 g de gruyère - 1 oeuf Dérouler la pâte feuilletée.
Il me restait 2 poireaux et l'idée d'un riz sauté m'est venue.
Une surprise cette recette car je l'ai faite avec de la farine de riz (1ère fois), et, je dois dire que c'est une tuerie ! Ingrédients : 150 g de beurre mou 150 g sucre roux 1 cc de vanille liquide 1 oeuf 200 g de farine (farine de riz pour moi) 1cc.
C'est mardi gras! Et si vous faisiez des crêpes un peu différentes? Je vous republie ici une recette que j'aime beaucoup, elle change de l'ordinaire et a un délicieux petit goût de coco.
Une recette traditionnelle portugaise de beignets aromatisés au citron et garnis d'une crème aux œufs.
Pour débuter la semaine en douceur, je vous propose un incroyable nuage au chocolat.