Oeuf
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Madeleines
Chez nous on aime bien les madeleines, alors voici une petite recette vite préparée et qui vous permet d'avoir les madeleines avec la bosse si caractéristique.
Tarte flan aux pommes
Dénichée sur le blog de "ma cabane aux délices" ce flan est un vrai un délice ;-) c'est frais, parfumé, fruité.
Il y a des cèpes au fond des bois : cèpes et oeufs en cocotte
La cueillette des Bolets Grace à l’aide de Patrick Planes (Voir son blog : Epicurien et Curieux), je vous livre ce bien joli texte et quelques réflexions sur les champignons, « ces princesses lointaines » comme les appelle Joseph Delteil, dans son livre.
FLAN AUX ASPERGES ET PARMESAN
Flan aux asperges et au parmesan Ingrédients pour 6 personnes ° 600 g d'asperges vertes ° 2 échalotes °4 œufs entiers °20 g de beurre °25 cl de crème fraîche °10 cl de lait °75 g de parmesan °S/P * Couper l'extrémité des asperges, les peler et les faire.
Cookies aux ChaCha
Aujourd'hui réalisation de cookies au ChaCha Il nous faut : 2 Chacha 125g de farine 40g de sucre de canne 50g de beurre 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf La recette est simple.
Cheese cake à base de petit beurre de Lu
Il nous faut : 1 paquet de petit beurre Lu 125g de beurre 500g de fromage blanc 2 cuillères à soupe de farine 140g de sucre de canne 25 cl de creme liquide 2 oeufs (ceux de nos poules pour nous!!!) de la cannelle On commence par mixer tous les "Petit.
Une tarte aux poireaux et au bleu
Il nous faut : 1 pâte feuilletée 1 fromage bleu Président 1 gros poireau ou 2 petits 2 cuillères à soupe de crème 1 verre de lait 3 oeufs 100g d'allumettes de jambon un peu d'emmental râpé On commence par faire revenir le poireau en rondelles avec les.
Sablés de Noël à la vanille
Pour une vingtaine de sablés : 150 g de farine 70 g de beurre Un jaune d'oeuf 40 g de sucre 3 gouttes d'extrait de vanille Preparation Dans un saladier, mélanger la farine,le sucre, l'oeuf et le beurre mou.
Steack tartare
Ingredients pour 2 personnes 400g de filet de boeuf haché menu 2 jaunes d'oeuf 1 cs de câpres 1 cs de moutarde Sel,poivre 4 cs d'huile d'olive Un oignon jaune 1 cs de sauce worcestershire Quelques brins de persil frais hachés Quelques gouttes de tabasco.
Blinis
Ingrédients 30 cl de lait 50 g de farine 1 oeuf Sel Preparation Mélanger dans un saladier, la farine, le jaune d'oeuf, le lait.
Brioche au vin blanc
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger 8 cl de lait tiède 550 g de farine de blé 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 cc de fleur d'oranger ou de jus d'orange 70 g de beurre fondu 2 oeufs 10 cl de vin blanc Préparation: Verser la levure dans.
Bûche revisitée framboise/chocolat blanc
Pour le gâteau: 5 oeufs 175 g de sucre 150 g de farine tamisée 150 g de beurre fondu Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Crêpes Jambon Fromage
Ingrédients Crêpes : - 1/2 l de lait - 3 Oeufs - 250 gr de farine - 2 CAS huile de tournesol - 2 CAS de sucre Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer quelques secondes vi tesse 6 La pâte est prête ! Faire cuire les crêpes Ingrédients.
Napolitain
Ingrédients Biscuit vanille 4 œufs 120 g de sucre semoule 10 g de vanille liquide 70 g de farine 30 g maizena 1 paquet levure chimique Biscuit chocolat 4 oeufs 120 g sucre 50 g farine 30 g maizena 20 g cacao amer en poudre 1 paquet levure chimique Ganache.