Vous êtes à la recherche d'idée pour préparer des plats hongrois ? Vous êtes au bon endroit ! Notre catégorie de recettes Hongroises regroupe les meilleures recettes de blogueurs pour vous faire découvrir la richesse de cette cuisine.
La cuisine hongroise, à la fois copieuse et savoureuse, est le fruit de multiples influences comme celle de l'Empire Austro-Hongrois, de l'Orient turc et balkanique, et des Tsiganes. Vous pourrez y découvrir de nombreuses spécialités telles que le célèbre goulash, qui est en fait une soupe hongroise, ou encore les crêpes de Hortobagy. Le paprika, qui est l'un des ingrédients les plus utilisés dans cette cuisine, est présent dans de nombreux plats, tels que le Poulet au paprika, également appelé Paprikás.
La cuisine de ce paye est également source d'inspiration pour de nombreux plats de la cuisine juive ashkénaze. Notre catégorie vous permettra de découvrir ces spécialités culinaires et de vous initier à la cuisine hongroise grâce aux recettes des blogueurs passionnés.
La cuisine hongroise, à la fois copieuse et savoureuse, est le fruit de multiples influences comme celle de l'Empire Austro-Hongrois, de l'Orient turc et balkanique, et des Tsiganes. Vous pourrez y découvrir de nombreuses spécialités telles que le célèbre goulash, qui est en fait une soupe hongroise, ou encore les crêpes de Hortobagy. Le paprika, qui est l'un des ingrédients les plus utilisés dans cette cuisine, est présent dans de nombreux plats, tels que le Poulet au paprika, également appelé Paprikás.
La cuisine de ce paye est également source d'inspiration pour de nombreux plats de la cuisine juive ashkénaze. Notre catégorie vous permettra de découvrir ces spécialités culinaires et de vous initier à la cuisine hongroise grâce aux recettes des blogueurs passionnés.
Le Top des recettes de Hongrie et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tarte à la courge bleue de Hongrie
Une petite saturation des écrans en ce moment, et j'ai beaucoup tardé à republier des recettes (pas faute de cuisiner pourtant en cette triste période de fermeture des restaurants.
Courge Bleue de Hongrie rôtie à l'Harissa
Cette petite recette toute simple méritait de figurer sur ces pages.
Purée de potiron bleu de Hongrie
INGREDIENTS 1 kg de potiron bleu de Hongrie1 verre d’eau1 noix de beurre1 à 2 verres de laitsel, poivre .
Couronne feuilletée aux pommes façon strudel
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
1 Recette facile, Strudel alsacien aux pommes épicés
Une pâte brisée toute prête, quelques pommes, un peu de miel et d'épices , une recette simple et rapide, il n'en faut pas plus pour réaliser ce délicieux dessert - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - pour 6 personnes -.
STRUDEL AU PAVOT BLEU
Un autre gâteau de mon enfance, le strudel au pavot d'Europe centrale, cuisine juive, que j’inaugure aujourd’hui.
24 recettes pour accompagner chaque pays de l’Euro!
L'événement sportif de l'année démarre tout juste! Personnellement le foot me passe un peu au dessus de la tête tout comme les autres sports d'ailleurs ! Par contre je vois dans cette série de matchs une belle occasion de faire des découvertes à un tout.
Les nouvelles recettes de Hongrie réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Hongrie à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Voyage gourmand : que manger en Hongrie?
Découvrir un pays passe entre autres par sa gastronomie, et la Hongrie ne fait pas exception.
Strudel À La Poire Et Au Chocolat
Le mariage parfait entre fruité et gourmandise – La poire fondante et le chocolat noir se marient dans ce strudel croustillant qui saura ravir tous les palais.
Strudel aux pommes (végétalien, vegan)
Qui ne connaît pas le strudel aux pommes n'est pas Alsacien: une pâte brisée, blanchie de sucre glace, farcie d'une généreuse garniture aux pommes et raisins secs.
Strudel de Gigi au cake factory
Recette Strudel de Gigi au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
SOUPE DE GOULASH AU VEAU
Soupe de goulash, c'est une soupe-plat complète très réconfortante originaire de Hongrie dont elle est le plat national au bœuf et au paprika pour ing
Strudel Champignons et Pommes de Terre
Délicieuse recette de la Toussaint Le Strudel aux champignons et pommes de terre est un classique du menu de la Toussaint italienne.
Courge bleue de Hongrie grillée aux graines
Une recette de courge grillée marinée qui se mange avec sa peau.
Strudel aux pommes
Ingrédients Pour 6 personnes Pâte Strudel 200 g de farine 1 c à soupe d'huile d'olive 1 œuf 20 à 30 ml d'eau Sel (une pincée) 1 c à soupe de beurre Garniture Strudel 5/6 pommes 1 jus de citron 60 g de poudre d’amande (torréfiée à sec) 90 de raisins secs.
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