Ingrédients 1 pomme 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d’amandes en poudre 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de cannelle 1 petit coupelle de raisins secs (un peu de rhum pour les mariner) 1 poignée de.

C'est la saison des pommes qui commence alors pourquoi ne pas en profiter.

Le strudel est un classique de la pâtisserie que l'on connait plus fourré aux pommes.
Apfelstrudel,strudel pommes,strudelteig,gâteau autrichien,amandes,noix,beurre,chapelure,raisins secs,gâteau europe centrale,europe de l'est,chausson aux pommes

INGREDIENTS 500 g de potiron bleu de Hongrie1 cube de bouillon200 grammes de gruyère1 càc de maïzena2 càs de crème fraîchepommes de terre.

Ce "coup de projecteur" pourrait presqu'être un "coup de gueule", tant je suis consternée de voir et lire - y compris dans les ouvrages culinaires et sur les étals de nombreux fromagers, la confusion qui perdure entre le carvi et le cumin.

Aujourd'hui je vous propose un grand gâteau classique de la cuisine juive : le strudel aux pommes, noix et raisins secs.

Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!