Le Top des recettes de Hongrie
STRUDEL AU PAVOT
STRUDEL AU PAVOT Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Repos : 1 h 15 min Ingrédients Pour la pâte : 500 g de farine 1 cube de levure de boulanger 70 g de sucre 200 ml de lait tiède 1 pincée de sel 1 œuf 75 g de beurre mou Pour la farce.
Courge bleue de Hongrie grillée aux graines
Une recette de courge grillée marinée qui se mange avec sa peau.
Gâteau hongrois (Gerbo)
Voici la recette hongroise du gâteau Gerbaud Zserbö, Impossible d’aller à Budapest sans s’accorder une pause gourmande à la pâtisserie et au café Gerbeaud pour y déguster ce célèbre dessert au chocolat.
Strudel aux noix pommes et raisins secs
Une fois n'est pas coutume, je voudrais avant de vous proposer ma recette, donner une brève explication (trouvée sur le net) sur l'histoire de cette pâtisserie.
La délicieuse recette des Toaster Strudels maison!
Comme dessert, déjeuner ou collation, essayez de vous préparer ces délicieux Toasters Strudels maison! C’est bon et facile à faire :)
Croque-Monsieur à la courge « Bleue de Hongrie »
Une recette faite en free-style : le goût était au rendez-vous (avec des croque version ail des ours ou version moutarde à l’ancienne), mais pas vraiment celui de la courge, en quantité trop faible peut-être.
Strudel aux abricots et pistaches
Ingrédients : pour 6 personnes 10 feuilles de pâte filo (250 g) 8 abricots murs 50 g de confiture d’abricots 1 cuillerée à soupe de jus de citron 50 g de poudre d’amandes 30 g de pistaches émondées et grillées 30 g de beurre demi-sel mou Du sucre glace.