Grain
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BABA GANOUSH : CAVIAR D'AUBERGINES AU TAHINI, AIL, HERBES ET GRENADE
Les aubergines du panier de l'AMAP sont magnifiques en ce moment et cette recette fraîche d'été de Cyril LIGNAC m'a bien tentée.
Chips de blancs d’œuf aux épices, aux herbes ou aux graines
Qui en cuisinant ne s’est pas posé la question de savoir comment utiliser les blancs d’oeuf non mis en oeuvre dans une autre recette.
Cookies abricot, pignon de pin, romarin
Comment est née cette recette ? Tout simplement d'une déception, d'un coup de coeur et du tréfond de ma mémoire.
Le secret du « faux thon » végétal à base de pois chiches ou de graines de tournesol
Découvrez le monde du faux thon végétal à base de pois chiches et de graines de tournesol Quiconque a déjà exploré la cuisine végétalienne a sûrement croisé la route du « faux thon » végétal.
VERRINES AUX FIGUES, GRAINES DE CHIA ET LAIT DE COCO
Je vous propose une petite recette de dessert à base de fruits de saison- les figues au lait de coco, graines de chia et sirop d’agave.
Pavé de thon aux graines et riz à l'espagnole
Je vous propose un repas vraiment très agréable, un riz à l'espagnole parfumé d'épices à paëlla, de poivrons multicolores et de tomates et un pavé de thon "pané" d'un mélange de graines et d'oignons frits.
Laissez-vous tenter par ces sablés citron-chia ultra gourmands !
Craquez pour ces sablés au citron et graines de chia : croustillants, parfumés et ultra faciles à réaliser.
Soupe froide de carottes, feta et graines de courge
L'été, lorsqu'il fait chaud, une soupe froide est toujours la bienvenue ! Je vous en ai déjà proposé plusieurs sur mon blog mais jamais à la carotte.
Darne de thon blanc grillée & sauce vierge aux herbes fraîches
Chaque été, j’aime mettre à l’honneur les poissons nobles qui rappellent les grandes tablées sous le figuier, un verre de rosé à la main.
Salade melon concombre feta : fraîcheur express en 10 minutes
Tu cherches une idée rapide, légère et pleine de saveurs pour affronter les journées chaudes ? Cette salade melon concombre feta, aussi belle que bonne, est exactement ce qu’il te faut.
Ce que j’ajoute à l’eau du riz : fini le riz collant, et le goût est bluffant
Ajouter une nouvelle dimension à la cuisson du riz peut transformer ce plat du quotidien en une expérience culinaire savoureuse et non collante.
Cake framboise pavot ultra moelleux
Un cake ultra moelleux à la framboise et aux graines de pavot, facile à faire et irrésistible
Les fantastiques crackers aux graines, cétogène et sans gluten
Voici la recette des crackers aux graines : croustillants, nourrissants et parfaits pour un snack healthy à grignoter ou pour accompagner un apéro maison.
Granola Amandes et Graines de Benoit Castel
Granola composé de flocons d’avoine, d’amandes et d’un mélange de cinq graines (pavot, sarrasin, millet, lin blond & brun, sésame).
Tahini de graines de courge
Une pâte onctueuse, un tahini au goût torréfié, une alternative bluffante au sésame.
➤ Les graines germées : un trésor nutritionnel à faire pousser chez soi🌱
➡️ Découvrez les bienfaits des graines germées, comment les cultiver, les consommer et une recette saine à l’avocat pour les intégrer au quotidien ✅.
PUDDING DE GRAINES DE CHIA, FRAMBOISES ET MANGUE
De petites verrines healthy, sans sucre, à base de fruits, lait de coco, graines de chia et graines de courge, colorées et légères que l’on .
Sauce au poivre onctueuse
Recette N° 1290 Sauce au poivre onctueuse Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites échalotes 2 cuillères à soupe de graine de poivre 1 cuillère à soupe d'huile 30 g de beurre 20 cl de fond de veau 20 cl de crème fraîche liquide entière 3 cuillères à.