Grain
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Madeleines au thé vert matcha et au sésame
Pour 4-5 personnes : Préparation : 20 mn + 2 h minimum de repos.
Cookies au chorizo
Ingrédients pour environ 10 cookies : - 50 grammes de farine - 60 grammes de beurre mou - 1 cuillère à café rase de levure chimique - 50 grammes d'emmental râpé - 60 grammes de chorizo doux - 1 œuf - un peu de basilic ( 2 cuillères à café de graines.
Crackers aux graines (recette authermomix ou sans ... avec variante robot / mixer)
Encore une recette réalisée à l'occasion de mon pot de départ .
Péché sucré
Les ingrédients : - 200 g de restes de gâteaux fait maison ( j'ai utilisé des biscuits Croki ) .
Une aubergine farcie à la mode végétarienne
Aubergine farcie à la semoule, citron, raisin et graines de courge Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 5 minutes C'est l'une de mes recettes préférées de l'été.
Graines de courge grillées
Pourquoi jeter les graines de courge, butternut et tout ce qui appartient à la même famille ? En un tout petit tour de main, vous les transformez en sympathique accompagnement pour l'apéro ! Merci à Martine (Sachet) de m'avoir fait un jour déguster ces.
Le butternut s'envole avec le vent d'automne
Des couleurs et des saveurs automnales s'invitent avec cette recette.
Les graines germées
Assez sceptique dans un premier temps devant ces graines, j'ai tout de meme franchi le pas et je suis sonc repartie avec une barquette.
BUNS BRIOCHES A BURGERS PARSEMES DE MELANGE 6 GRAINES
Pour 5 gros bruns ou 6 moyens : - 500g de farine T55 - 15g de levure fraîche - 10g de sel - 25g de sucre semoule - 20cl d’eau à tiède - 7,5 cl de lait demi-écrémé tiède - 1 œuf - 30g de beurre mou - 1 œuf pour la dorure - 5/6 cuillères à soupe de mélange.
Tropézienne
Ingredients Brioche : 10 g de levure sèche active 315 g de farine 1 pincée de sel 120 ml de lait tiède 1 oeuf 50 g de sucre 10 ml d'eau de fleur d'oranger 70 g de beurre mou 15 ml d'eau 1 oeuf sucre perle sucre glace (facultatif) Pour la crème : 2 oeufs.
Gaufres liégeoises
Ingrédients Pour 14/15 gaufres 375 g de farine 22 cl de lait tiède 1 sachet de levure Briochin 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 100 g de sucre perlé 1 pincée de sel PRÉPARATION Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de.
Boeuf façon méxicaine
Boeuf façon mexicaine et son quinoa blond tu peux l'utiliser pour des wraps, des crêpes garnies et autres temps de préparation: 10 min temps de cuisson: 30 min réalisation: facile coût: €€ il te faudra 250 gr de riz blanc à grains longs 250 gr de maïs.
Soupe froide à la livèche
La livèche est une vivace aromatique et médicinale de la famille des Apiacées.
Assiette complète, sauce au thon
Pour 1 personne 50g de patates douce en carré(cuit au préalable) 60g de purée de haricots rouges (mixez avec de l'ail, du poivre, sel, jus de citron) 50g de carottes rapées 1/2 avocat 50g de chou rapé 5g graines de courge un peu de mache Sauce thon :.
Mini roulés au saumon (apéro)
Pour 15 mini roulés 5 tranches de pain de mie sans croute 100g de saumon fumé 2 carré frais graines de sésame 1) Aplatir le pain de mie avec un rouleau à patisserie, étaler du fromage frais puis recouvrir de saumon fumé.
Mini-roulé au saumon et fromage frais
Pour 2 personnes 5 tranches de pain de mie sans croute 100g de saumon fumé 2 carré frais graines de sésame 1) Aplatir le pain de mie avec un rouleau à patisserie, étaler du fromage frais puis recouvrir de saumon fumé.
