Grain

Grain

5 284 recettes

Les recettes de cuisine "Grain" - page 2


Madeleines longues

Madeleines longues

Voici des madeleines qu’on a adoré , un vrai coup de cœur, tellement que le lendemain j’ai dû en refaire car tout avait été manger.

Recette Authentique de Cookies Américains maison

Recette Authentique de Cookies Américains maison

Avec chaque ingrédient que nous allons choisir ensemble, nous allons tisser l'histoire de ces biscuits emblématiques.

Civet de lièvre à la française

Civet de lièvre à la française

Le terme de civet viendrait du mot cive, c’est-à-dire l’ancien nom de l’oignon (caepatum, caepa en latin) car celui-ci est toujours utilisé pour parfumer la sauce du petit gibier à poil.

Chou farci de sanglier, sauce aux prunes

Chou farci de sanglier, sauce aux prunes

La recette des saucisses de sanglier employées dans la farce est disponible ici sur notre site.

Comment planter une graine de mangue et la cultiver avec succès dans un pot

Comment planter une graine de mangue et la cultiver avec succès dans un pot

  Les mangues, avec leur douceur succulente et leur saveur tropicale, sont un ajout délicieux à tout jardin.

La Flamiche picarde, c’est de saison!

La Flamiche picarde, c’est de saison!

Un plat traditionnel venu du Nord et qui sent bon l'automne,c'est la flamiche picarde aux poireaux.

Salade pommes-chèvre-champignons

Salade pommes-chèvre-champignons

Salade pommes-chèvre-champignons ingrédients par personne salade  une 1/2 pomme type granny par personne selon leur grosseur 6 champignons de la buchette de chèvre cendrée des grains de grenad…

Côte de veau gratinée façon Orloff

Côte de veau gratinée façon Orloff

Nous devons la recette du veau Orloff au célèbre cuisinier français du XIXe siècle Urbain Dubois qui officia au service du prince Alexeï Fiodorovitch Orlov, ambassadeur de Russie en France.

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.

Saint genix (pralines roses et sucre perlé)

Saint genix (pralines roses et sucre perlé)

- 15 g de levure fraîche de boulangerie - 350 g de farine - 2 cuillères à soupe de lait - 170 g de beurre fondu - 3 œufs + 1 jaune - 20 g de sucre - 1 pincée de sel - 200 g de pralines roses - Sucre perlé La veille : Dans la cuve de votre robot, délayer.

Epis de maïs à la Air Fryer

Epis de maïs à la Air Fryer

Avec cette recette je participe au défi "un grain de maïs" sur l'un de mes réseaux sociaux.

Découvrez l'authentique recette du riz au lait !

Découvrez l'authentique recette du riz au lait !

C'est une évidence, sans riz, pas de riz au lait !Mais attention, il ne s'agit pas d'y aller au hasard.

Flan pâtissier

Flan pâtissier

Un délice avec ces grains de vanille en bouche hummm ! Pour 8 personnes: - 1 pâte brisée - 90 g de Maïzena - 1 gousse de vanille de mon partenaire Samba Vanilla - 2 oeufs - 1 litre de lait entier - 150 g de sucre Préchauffez votre four à 200°C.

Faux pastis landais de Gigi

Faux pastis landais de Gigi

Ingrédients : 10 cl de lait demi-écrémé 10 g de levure de boulanger 3 oeufs 80 g de beurre fondu 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel 350 g de farine sucre perlé avant cuisson Dans le compact.

Café Nibi

Café Nibi

Il est temps pour moi de vous présenter mon partenaire Café Nibi.

Yaourts faits maison, à la mûre

Yaourts faits maison, à la mûre

La baie noire du roncier est un fruit juteux très parfumé que l’on utilise pour réaliser de délicieuses gelées ou confitures, qui finiront sur les tartines du petit déjeuner ou du goûter.

Poêlée de raisins à la cannelle et au Muscat

Poêlée de raisins à la cannelle et au Muscat

Des grains de raisins frais passés à la poêle avec du beurre, du miel, une touche de vinaigre, puis déglacés avec un vin Muscat doux.

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