Grain
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Le butternut s'envole avec le vent d'automne
Des couleurs et des saveurs automnales s'invitent avec cette recette.
Les graines germées
Assez sceptique dans un premier temps devant ces graines, j'ai tout de meme franchi le pas et je suis sonc repartie avec une barquette.
BUNS BRIOCHES A BURGERS PARSEMES DE MELANGE 6 GRAINES
Pour 5 gros bruns ou 6 moyens : - 500g de farine T55 - 15g de levure fraîche - 10g de sel - 25g de sucre semoule - 20cl d’eau à tiède - 7,5 cl de lait demi-écrémé tiède - 1 œuf - 30g de beurre mou - 1 œuf pour la dorure - 5/6 cuillères à soupe de mélange.
Tropézienne
Ingredients Brioche : 10 g de levure sèche active 315 g de farine 1 pincée de sel 120 ml de lait tiède 1 oeuf 50 g de sucre 10 ml d'eau de fleur d'oranger 70 g de beurre mou 15 ml d'eau 1 oeuf sucre perle sucre glace (facultatif) Pour la crème : 2 oeufs.
Gaufres liégeoises
Ingrédients Pour 14/15 gaufres 375 g de farine 22 cl de lait tiède 1 sachet de levure Briochin 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 100 g de sucre perlé 1 pincée de sel PRÉPARATION Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de.
Boeuf façon méxicaine
Boeuf façon mexicaine et son quinoa blond tu peux l'utiliser pour des wraps, des crêpes garnies et autres temps de préparation: 10 min temps de cuisson: 30 min réalisation: facile coût: €€ il te faudra 250 gr de riz blanc à grains longs 250 gr de maïs.
Soupe froide à la livèche
La livèche est une vivace aromatique et médicinale de la famille des Apiacées.
Assiette complète, sauce au thon
Pour 1 personne 50g de patates douce en carré(cuit au préalable) 60g de purée de haricots rouges (mixez avec de l'ail, du poivre, sel, jus de citron) 50g de carottes rapées 1/2 avocat 50g de chou rapé 5g graines de courge un peu de mache Sauce thon :.
Mini-roulé au saumon et fromage frais
Pour 2 personnes 5 tranches de pain de mie sans croute 100g de saumon fumé 2 carré frais graines de sésame 1) Aplatir le pain de mie avec un rouleau à patisserie, étaler du fromage frais puis recouvrir de saumon fumé.
Mini roulés au saumon (apéro)
Pour 15 mini roulés 5 tranches de pain de mie sans croute 100g de saumon fumé 2 carré frais graines de sésame 1) Aplatir le pain de mie avec un rouleau à patisserie, étaler du fromage frais puis recouvrir de saumon fumé.
Gratin de lentilles corail
Ingrédients (j'ai divisé les quantités par 2) 1 oignon 1 carotte 300 g de lentilles corail 75 cl d'eau 2 oeufs 50 g de gruyère râpé 2 cuillères à café de persil 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel & poivreMon.
Crackers aux graines
L'avantage du télétravail c'est que tu es vite dans la cuisine et du coup tu te remets à popoter 😊👌 👉Crackers aux graines ⤵️ 65g de farine (ici pois chiche et épeautre) 15 gr de flocon d'avoine 15 gr de graines de tournesol 1 pincée de graines de cumin.
Cookies au chocolat et aux graines
Ou comment vider les placards des kilos de chocolat de Pâques accumulés, car si vous aussi vous avez été trop gâtés pour Pâques cette recette est faîtes pour vous.
Cookies aux pépites de chocolat et aux noix
Ingrédients : 85g de beurre mou 1 œuf 85g de sucre cassonade 1 cu.