Falafel

Falafel

95 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Falafel"


Burger-Falafel-Boulettes de lentilles germées

Burger-Falafel-Boulettes de lentilles germées

Vos burgers et falafel ne seraont plus les mêmes avec cette délicieuses recettes à base de lentilles germées:

Falafels, sauce tahini, selon Ottolenghi

Falafels, sauce tahini, selon Ottolenghi

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Falafels cuits au four - Simplement Frais

Falafels cuits au four - Simplement Frais

Fait avec des ingrédients frais et cuits au four, ces falafels croustillants et santé sont idéals pour garnir vos salades ou vos pitas.

Healthy Julia: FALAFELS AUX ÉPINARDS

Healthy Julia: FALAFELS AUX ÉPINARDS

La sauce avocat au tahin publiée il y a quelques jours ne l'a pas été au hasard. Elle servait d'accompagnement à ces falafels aux épinards...

Falafels

Falafels

Direction le proche orient avec cette recette de falafel à déguster avec une salade ou bien en sandwich dans un pain libanais accompagné d?une sauce à la tahina

Buddha bowl boulgour légumes aux falafels

Buddha bowl boulgour légumes aux falafels

Buddha bowl boulgour légumes aux falafels Une recette santé de repas à base de légumes, de féculents et de falafels fait maison. De quoi faire aimer les repas sans viande ou pour en diminuer un peu sa consommation avec des repas qui restent gourmands. Ici, il s'agit de la version pour une à deux personnes mais on peut multiplier les doses à volonté.

 Falafels  en sauce aux parfums indiens

Falafels en sauce aux parfums indiens

Au robot; 2 tasses de pois chiches cuits du piment séché au goût un morceau de gingembre (disons un morceau de 2 cm) du curcuma d...

Boulettes genre falafel... mais somme toute plutôt  "indiennes" ...  ... en plateau!

Boulettes genre falafel... mais somme toute plutôt "indiennes" ... ... en plateau!

Pour bricoler les boulettes; 3\4 de tasse de pain sec déchiqueté 1 gros oignon coupé (ou pas si on a le bonheur d'avoir un robot hy...

Assiette libanaise et falafels en croquettes

Assiette libanaise et falafels en croquettes

Pour les "falafels", tout ceci passe au robot; 1 boîte de haricots mélangés 1 boîte de pois chiches 2 gousses d'ail 1 cuillère à t...

Mini hamburgers aux falafels

Mini hamburgers aux falafels

Sur des mini pains (j'en ai trouvé des jolis, véganes, lors de ma virée chez WholeFoods ) ... de la relish des falafels des oi...

Falafels de pommes de terre, et quesadillas au sans-poulet, mangue, sambal oelek et avocat ...

Falafels de pommes de terre, et quesadillas au sans-poulet, mangue, sambal oelek et avocat ...

Pour les falafels de pommes de terre il faut; 6 petites pommes de terre cuites (1 3\4 tasse)...  et écrasées avec; 1\2 à 2\3 de...

 Repas libanais; salade de chou, pommes de terre, houmos et falafels

Repas libanais; salade de chou, pommes de terre, houmos et falafels

Quand tu peux pas aller manger à ton resto libanais chouchou... tu cuisines toi même! Dans l'assiette; de l' houmos des fal...

Bol méditerranéen avec houmos, falafels et légumes grillés

Bol méditerranéen avec houmos, falafels et légumes grillés

Oh Godess... Un bol de feu!  Vraiment de feu puisqu'il faisait 29 dans la maison quand on l'a englouti ...  Mais même par temps de canicule,...

Kibbé végétalien

Kibbé végétalien

Placer le boulghour dans un saladier, le recouvrir légèrement d'eau et le laisser tremper ± 20 min. Laver et nettoyer l'aubergine et la couper en petits morceaux. Peler l'ail puis le hacher grossièrement. Couper le piment dans le sens de la longueur, l'épépiner et retirer la queue. Verser le boughour dans une passoire fine, l'égoutter et le placer dans un saladier. Au mixeur, réduire les légumes en purée avant de les rajouter au boughour. Diluer la fécule dans un peu d'eau puis l'ajouter au mélange.…

Falafels ou croquants de haricots tarbais

Falafels ou croquants de haricots tarbais

Mettre les haricots tarbais à tremper dans un grand saladier d'eau froide pendant 24 heures. Changer l'eau une fois ou deux. Le lendemain, égoutter les haricots. Dans le bol du mixer, mettre la gousse d'ail et l'oignon après les avoir coupés en morceaux. Mixer un peu pour les hacher un peu plus finement. Ajouter les herbes un peu ciselées, les tomates séchées et la farine. Mixer par petites impulsions pour obtenir un mélange assez grossier. Saler généreusement. Faire chauffer l'huile. Pendant ce temps…

Falafels au sarrasin kasha

Falafels au sarrasin kasha

Voilà un moment que je voulais partager avec vous cette recette et je ne pouvais plus attendre! Les falafels sont un de mes plats de fast-food préférés, je ne peux m'empêcher de vérifier s'il y en a à la carte quand je rentre dans un kebab .S'il y en a, un duel sans merci s'opère dans mon cerveau entre…

Falafels Libanais

Falafels Libanais

Véritables bombes nutritionnelles, riches en fer et en protéines, découvrez la recette de nos falafels libanais fais maison !

Boulettes végétariennes aux lentilles vertes

Boulettes végétariennes aux lentilles vertes

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FALAFELS - Les plats de Véro

FALAFELS - Les plats de Véro

Aujourd'hui une recette que je n'avais pas encore faite : Les Falafels que j'ai trouvé sur le blog de la Cuisine de Bernard. Ingrédients : ...

Falafels pur sarrasin

Falafels pur sarrasin

L'esprit des falafels avec ces boulettes de sarrasin hyper légères et croustillantes