Les falafels sont des boulettes de pois chiches et/ou de fèves que l’on frit dans de l’huile.
Pour accompagner des falafels, un Buddha bowl ou constituer un dip par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de tahin .
Durant le confinement, nous avons tous pris plus de temps pour la préparation des repas.
Des pois chiches, un oignon, des épinards (facultatif, j’aime beaucoup cette version verte des falafels, c’est original et ça change), des herbes aromatiques (fraîches de préférence) et…
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Falafel au four une recette facile version healty ,une bonne dose de protéines végétaux idéale pour accompagner vos salades ou en sandwich
Voilà un moment que je voulais partager avec vous cette recette et je ne pouvais plus attendre! Les falafels sont un de mes plats de fast-food préférés, je ne peux m'empêcher de vérifier s'il y en a à la carte quand je rentre dans un kebab .