Le Top des recettes de Falafel
Sauce tahini maison : la recette crémeuse inratable
La sauce tahini, c'est la petite magie du placard : une purée de sésame, un citron, une gousse d'ail, et tu obtiens une sauce crémeuse et citronnée en quelques minutes, sans cuisson.
Falafel maison : croustillant dehors, fondant dedans
Des falafels maison croustillants dehors et fondants dedans, à base de pois chiches secs, d'herbes fraîches et d'épices.