
Venez découvrir la recette des falafels de lentilles corails et sa sauce Tzatziki , cette recette convient au vegan et végétarien
Ce soir, le menu est libanais et vegan grâce à ces falafels aux épinards qui renouvellent le genre.
Pour les "falafels", tout ceci passe au robot; 1 boîte de haricots mélangés 1 boîte de pois chiches 2 gousses d'ail 1 cuillère à t.
Une jolie assiette végétalienne aux couleurs automnales, pour faire le plein de légumes tout en se faisant plaisir.

Les falafels sont une spécialité du Proche-Orient constitués de pois chiches auxquels on ajoute diverses épices, herbes aromatiques et qui sont traditionnellement frits.

Voici une délicieuse recette à la courge, vous pouvez utiliser du potimarron ou de la butternut , les 2 marchent très bien.

Lien vers les recettes existantes : Petit déjeuner Granola maison Purée d’amande Pain au sarrasin Repas Poulet Tikka Massala Dhal de lentilles corail et tomates Marmite espagnole Falafels Pap…

Falafels avec de la courge butternut réduite grossièrement en purée, des pois chiches et des noisettes.