Nous aimons beaucoup les falafels, souvent nous les mangeons au cours d’un mezzé libanais (comme ici) ou en sandiwh, dans un pain libanais.
Il y a des plats simples comme les falafels que je n’avais jamais fait avant.
Recette Egyptiennes des Tamiya, des falafels faits avec des févettes et non des pois chiches
Voici mes falafels sans fèves mais aux petits pois : totale impro
Pour 4 personnes : Ingrédients : - 1 boîte de pois chiches (265g poids net égoutté) - 4 cuillères à soupe de boulhour cuit - 1/2 oignon rouge ou jaune - 1 gousse d'ail - persil plat ou coriandre fraîche - 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches.
Cette salade de falafels à la menthe sera parfaite pour un voyage culinaire jusqu’au Moyen-Orient.
Falafels légers au four WW, recette de savoureux falafels légers à base de pois chiches, facile et simple à réaliser pour un repas léger.