
Les falafels sont des boulettes de pois chiches mixées et assaisonnées d'épices, c'est une recettes qui nous vient du moyen orient.
Les buddha bowls permettent vraiment de créer de jolies recettes pour faire le plein de légumes.

Envie d’un wrap maison et sans gluten ? Envie de falafels pour accompagner une salade d’été ? A la recherche de menus faciles à emporter dans la lunchbox ou pour un piq…

Venus des contrées moyen-orientales, les falafels, ces petites boulettes croustillantes et dorées, à base de pois chiches ou/et de fèves, bien épicées, demeurent très appréciées en France, surtout des végés.

Durant le confinement, nous avons tous pris plus de temps pour la préparation des repas.

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Fait avec des ingrédients frais et cuits au four, ces falafels croustillants et santé sont idéals pour garnir vos salades ou vos pitas.

Les falafels sont des boulettes de pois chiches et/ou de fèves que l’on frit dans de l’huile.

Comment réussir les falafels de pois chiche comme au restaurant? Suivez nos conseils pour les façonner et les cuire facilement.