
Récemment, lors d'un petit séjour à l'Ïle d'Orléans, j'ai trouvé, sur le site de la maison où nous séjournions, Dans les bras de Morphée, cette recette de pain au citron et aux canneberges et j'ai décidé d'en faire une version sans gluten et sans lactose.

Ingrédients : 3œufs 80g de sucre roux 250g de mascarpone Crème de cassis ou sirop de fraise 2 paquets de Mini biscuits roses de Reims Recette : Battre au fouet le mascarpone, le sucre et les jaunes d’œuf.

Ingrédients : 3œufs 100g de sucre roux 500g de fraises 250g de mascarpone Crème de cassis ou sirop de fraise 2 paquets de Mini biscuits roses de Reims Recette : Imbiber les biscuits dans un sirop réalisé avec la crème de cassis.

En feuilletant un livre de cuisine thermomix, je suis tombée sur une photo appétissante d'un gâteau à la mousse de cassis.

Et pour sublimer la fin d’un bon repas une liqueur de cassis maison est une petite merveille !!!

Notre emménagement a eu lieu en décembre il y a quelques années.

Si je devais faire le top 5 de mes pâtisseries favorites, je crois que le cheesecake en ferait nécessairement partie.

Cette bûche est composée d'un biscuit chocolat, d'une confiture de cassis et d'une ganache montée au chocolat noir.

Frais et gourmand, voilà un délicieux dessert de saison plein de saveurs !!!

DESSERT : ETON MESS AU YAOURT, CITRON CASSIS que nous avons fait lors du direct de l'émission "Tous en cuisine avec Cyril Lignac spécial menu de Noël" ce soir.

Lewis et moi même vous donnons rendez mercredi 18 décembre 2024 à 18h35 sur M6 dans l'émission Tous en cuisine avec Cyril Lignac Spécial menus de fêtes Au menu Couronne de noël de chèvre et légumes rôtis au curry & Eton mess au yaourt, citron cassis

Découvrez la recette de la bûche marron et cassis, une alliance gourmande et élégante pour sublimer vos repas de fêtes.

Voici ma première bûche de l'année fait dans le kit bûche de Noël Guy demarle, (profitez il y a une belle offre) c'est un réel succès, j'étais tellement pressée de goûter cette association citron/cassis que j'ai oublié de mettre le spray ! Du coup vous.

J'ai déjà réalisé plusieurs entremets avec la toile mosaïque, (vous pourrez trouver les recettes dans mon récapitulatif recettes G.