

Ces mini légumes glacés ont caramélisé dans le jus de cassis pour accompagner une saucisse de Montbéliard divinement fumé et épicée.

INGREDIENTS (10 parts) Gâteau roulé: 4 oeufs60g de poudre d’agave – Daddy1 pincée de sel90g de farine T807g de poudre à lever Crème à la vanille: 500g de mascarpone100g de crème épaisse…

Ce panais confit à l’huile d’olive garni de cassis marinés façon pickles est juste délicieux.
Pour les fêtes de fin d'année j'ai pensé à vous en vous proposant cette buche à base de cassis de crème de marron et d'une bavaroise à la vanille.
J'adore la crème de marron et j'en mange très souvent pendant l'hiver.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
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En alliance avec la crème de cassis, le céleri-rave se fait plus chic.

J’ai fait une délicieuse découverte cet été lors de mes vacances en Bretagne.

Aujourd'hui je vous présente un entremet réalisé la semaine dernière au bon goût de cassis et de chocolat blanc, basilic, citron.

Il fait chaud ( enfin ) et on a envie de dessert frais et surtout vite réalisé.

Vous allez me demander qu'est ce que la casseille ???? C'est un petit fruit rouge qui pousse dans mon jardin, c'est le croisement entre le cassis et la groseille .

Aujourd'hui en ce 1er Novembre, c'est l'anniversaire de Belle Maman !!!! Pour son cadeau, je lui ai confectionné cet entremets à la mousse de cassis et de vanille .