Niveau de difficulté : facile
Recette de Noix de Saint Jacques avec de la courge butternut et des cèpes pour une mise en bouche ou entrée de fêtes
Le potimarron appartient à la famille des cucurbitacées (comme les citrouilles, la courge butternut ou encore le potiron).
Comment éviter la pomme de terre pour une purée plus légère
Ingrédients :200g de butternut en purée 5g de curry5g de paprika1 citron150g de farine1cu.
Recette de petits gâteaux moelleux à base de courge butternut et de poudre et de purée de noisette pour le foodista challenge.
Cette recette de purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre est très rapide à faire et économique.
Une nouvelle recette de lasagne plutôt simple en mode "j'essaye de planquer des légumes au milieu des pâtes" ^^ Cette technique a plus ou moins de succès auprès de ma fille mais je m'améliore progressivement et ce coup-ci, les légumes en purée ont été.
J’ai trouvé cette très bonne recette dans le magazine « Slowly veggie ! » de novembre/décembre 2019, avec quelques modifications (je n’avais pas de bulbe de citronnelle ni de panais et on a ajouté de la courge dans la purée).
Ces petits moelleux à la courge butternut (sans matières grasses)sont très légers et moelleux.
Repas chez les Weasley avec un parmentier de bœuf à la bière recouvert de purée de pommes de terre et butternut.
Le hachis parmentier, tout le monde connaît, et tout le monde adore : une onctueuse purée de pomme de terre, et un hachis de viande de bœuf, le tout qui gratine gentiment au four.
Aujourd'hui je vous fait part de ma découverte.
Je te propose cette Purée de butternut et noisette douce et réconfortante pour le réveillon, ou tout le reste de l'automne hiver !
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose la recette de la purée de butternut réalisée avec le robot Fagor Connect.
J’ai préparé hier une superbe brioche à la courge butternut parfumée au romarin, moelleuse et légère, un régal!! N’étant pas très sûre du résultat final, je n’ai pas pris les photos de la préparation.
Voici une recette qui fait l’unanimité à la maison : une purée de butternut ! Excellente pour la santé, elle peut être servit en accompagnement d’une viande et d’une salade verte …