Beurre
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Pain a hot dog Américain
Ingrédients: 500 Gr de farine 40 Gr de sucre 20 Gr de levure fraîche de boulangerie 220 Ml de lait tiède 1 Oeuf 1 Cas de sel 40 Ml d'huile neutre40 Gr de beurre Préparation: Dans le bol du robot avec le pétrin déposer tous les ingrédients sauf le beurre,.
Cupcakes cacao chantilly Nutella
Ingrédients: 1 Œuf 40 Gr de farine 60 Gr de sucre 60 Gr de beurre fondu 30 Gr de cacao 60 Ml de lait 1 Cuillère a thé de levure chimique 20 Cl de crème a 30% 2 cas de nutella20 gr de sucre Préparation: Mélanger tous les ingrédients, prélevé une cuillère.
Number cake lapin
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 500 gr de mascarpone 500 ml de crème 30% 100 gr de sucre 1 sachet de chantifix ( facultatif) coulis de chocolat morceaux de kinder morceaux.
Layer cake kinder
Ingrédients: GÉNOISE 6 oeufs 280 gr de farine 280gr de sucre SIROP IMBIBAGE: 200 gr de sucre 200 gr d'eau CRÈME MONTÉE 300 gr de Nutella 200 gr de chocolat au lait 500 gr de crème 30% COULIS AU CHOCOLAT 100 gr de chocolat 90 gr de beurre Préparation:.
Number Cake Coeur
Ingrédients: Number Cake Coeur PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 250 gr de mascarpone 500 ml de crème 30% 150 gr de sucre 1 sachet de chantifix ( facultatif) 2 paquet de Framboises.
Biscuits Ikea au flocons d'avoines
Ingrédients: 200 Gr de flocons d’avoine 200 Gr de sucre 180 Gr de beurre 70 Gr de farine Arôme vanille liquide 1 Oeuf 1 Pincée de sel 1 Càc de levure chimique 400 Gr de chocolat noir 10 Gr de beurre Préparation: Mettre les flocons d’avoine dans un mixeur.
Charlotte aux fraises
Ingrédients: BISCUIT CUILLÈRE 4 œufs100 gr de sucre 100 gr de farine CRÈME PÂTISSIÈRE+CRÈME CHANTILLY= CRÈME DIPLOMATE ) 2 œufs 380 ml de lait 95 gr de sucre 30 gr de maïzena 95 gr de beurre 2 feuilles de gélatines 1 cas de vanille liquide CRÈME CHANTILLY:.
Symbol Cake cœur aux fraises
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 250 gr de mascarpone 500 ml de crème 30% 50 gr de sucre glaceFraises Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Framboisier
Ingrédients: BISCUIT CUILLÈRE 4 œufs100 gr de sucre 100 gr de farine CRÈME PÂTISSIÈRE+CRÈME CHANTILLY= CRÈME DIPLOMATE ) 2 œufs 380 ml de lait 95 gr de sucre 30 gr de maïzena 95 gr de beurre 2 feuilles de gélatines 1 cas de vanille liquide CRÈME CHANTILLY:.
Duo de Number cake 18 ans chocolat et fruits rouges
Ingrédients: PÂTE x2 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CHANTILLY MASCARPONE FRAMBOISE 250 gr de mascarpone 500 ml de crème 30% 150 gr de sucre 1 sachet de chantifix ( facultatif) quelques framboises.
Cupcakes fourrée a la fraise chantilly chocolat
Ingrédients: PÂTE 2 oeufs 120 gr de beurre fondu 140 gr de farine 4 c à s de lait 100 gr de sucre ½ sachet sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 c à c d'extrait de vanille CHANTILLY 200 gr de chocolat au lait 200 gr de crème 30%150 gr de mascarpone.
Cupcakes chantilly mascarpone cookies
Ingrédients: PÂTE 2 oeufs 120 gr de beurre fondu 140 gr de farine 4 c à s de lait 100 gr de sucre ½ sachet sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 c à c d'extrait de vanille CHANTILLY 250 gr de crème 30% 250 gr de mascarpone 150 gr de sucre éclat.
Tarte amandine au framboises
Ingrédients: PÂTE 250 gr de farine 100 gr de beurre 3 gr de sel 1 oeuf 80 gr de sucre galce CRÈME AMANDINE 100 gr de beurre pommade 100 gr de sycre 2 oeufs 100 gr de poudre d'amande CRÈME DIPLIOMATE 2 oeufs 30 gr de sucre 10 gr de maïzena 1 cas d'arôme.
Tagine de poulet aux olives et au citrons confits
Ingrédients: 1 poulet (environ 1,5kg) 125g d’olives vertes ou violettes dénoyautées 2 citrons confits 50g de beurre 2 c à soupe d’huile d’olive 1 oignon finement haché 3 gousses d’ail écrasées 1 c a café de poudre de gingembre 10 cl de solution de safran.
Barres de céréales chocolat noisettes
Ingrédients : 200g de flocons d’avoine 2 c à soupe de miel 100g de beurre 40g de noisettes torréfiées et concassées pépites de chocolat graines Préparation : Préchauffer le four à 180°.
RIZ AU LAIT
Riz au lait de nos "Grand-mères": Pour 4 à 6 personnes: 1 gousse de vanille 1 litre de lait entier 200g de riz rond 8 c à soupe de caramel liquide .
Oeuf "Cocotte"
Œufs cocotte Pour 4 personnes : 8 œufs "très frais", sel fin, poivre du moulin, 4 bonne cuillères de crème fraîche, 50 g de beurre et de la ciboulette fraîche ciselée au couteau.