

La recette d'un inoubliable sauté de veau, mijoté longuement avec carottes et échalotes, dans une sauce au vin rouge, épices et arômates.

Je vous livre ici la recette du Vin de Noix de Dordogne, telle que me l'a transmise mon cher papa.

Essayez ma recette du mocktail Cendrillon, un cocktail sans alcool aux saveurs d'orange, citron et ananas, qui enchantera vos apéritifs !

Savourez cette recette du mocktail Spicy Virgin Paloma, la version sans alcool mais rafraîchissante et pleine de peps du cocktail mexicain !

Vous cherchez un apéritif original, naturel et fait maison ? Cette recette du vin de buisson ou vin d'épine est faite pour vous !

Découvrez ma recette des encornets au vin blanc, accompagnée de riz au safran, savoureuse et simple à préparer, pour un repas méditerranéen.

Je vous propose ici une recette très simple de lapin en gibelotte facile à réaliser et rapide à cuire à la cocotte-minute.

Découvrez la recette de sangria au vin rouge parfaite pour l'été, rafraîchissante et facile à préparer pour vos soirées.

Recette du boeuf braisé aux carottes façon traditionnelle, avec du vin blanc et une touche de sauce tomate pour plus d'onctuosité.

Une terrine de volaille au cognac à proposer en entrée ou pour un apéritif dînatoire.

Classement 2025, recettes détaillées, cuisson pierre/acier, hydratation, astuces pro et accords vins.

Epicurien en quête de nouvelles saveurs ou amateur aguerri, un week-end de dégustation de vin à Bordeaux vous promet une aventure mémorable.

En cette période où les vergers sont généreux, je ne manque pas de préparer des conserves diverses et variées qu'il me plaît de ranger sur u.

Tu cherches une recette de soupe de potimarron facile et rapide pour réchauffer tes soirées d’automne ? Ce velouté onctueux, prêt en seulement 35 minutes, est l’alliance parfaite entre gourmandise, réconfort et équilibre nutritionnel.

Notre sélection de 10 idées de cadeaux idéal pour un amateur de vin et qui vont au-delà de la traditionnelle bouteille de vin.

Filets d’abadèche à la sauce tomate aux poivrons verts et rouges au vin rouge et riz blanc à la Dominicaine Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets d’abadèche rose du cap 1 poivron vert rond 1 poivron rouge rond 1 branche de céleri 2 oignons 4 gousses.

Sirop de baies de genièvre « faux gin » Préparation : 20 min + 12 h de reposPour : environ 400 ml de sirop (8 à 12 verres) Voici spécialement pour vous notre sirop de baies de genièvre, un « faux gin » sans alcool, une boisson parfumée, aux saveurs résineuses.

Envie d’un plat réconfortant, sain et plein de saveurs ? Ce velouté détox au potimarron et curcuma est la recette parfaite pour l’automne.

Une cuisson douce au vin blanc, des arômes subtils et une texture fondante : cette recette met à l’honneur le goût unique du mijoté bien fait.

Risotto aux champignons des bois Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz arborio ou carnaroli 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de légumes 500 g de champignons des cèpes et de bolets 20 petits paris en boite 125 ml de vin blanc sec 2 c.