Alcool
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Souris d'agneau braisée au vin rouge et purée maison
Un plat emblématique de la cuisine française, où les souris d'agneau sont longuement mijotées dans une sauce au vin rouge.
Sangria rouge espagnole
Une boisson emblématique de l'Espagne, préparée avec du vin rouge jeune, des morceaux de pommes, des oranges juteuses et des fruits rouges.
Saltimbocca de veau, sauce au beurre
Classique indémodable de la cuisine italienne, ces escalopes de veau fines sont garnies de jambon cru et de sauge fraîche.
Moules sauce à la crème et vin blanc
Classique indémodable de la cuisine de bistrot, des moules de bouchot charnues, nappées d'une sauce onctueuse au vin blanc sec, à la crème entière et au persil frais.
Risotto rouge à la betterave
Un plat principal végétarien à la belle couleur rouge avec ce risotto préparé avec une purée de betterave, du vin blanc et du parmesan, puis garni de roquette fraîche pour une touche poivrée.
Cataplana de poissons et fruits de mer
Un plat emblématique de l'Algarve qui capture l'essence de l'océan.
Coquilles Saint-Jacques farcies et gratinées
Une entrée festive et raffinée où les noix de Saint-Jacques, juste saisies, sont généreusement nappées d'une farce à la crème, aux échalotes, et au vin blanc.
Bananes flambées au rhum
Un dessert classique et spectaculaire à base de bananes poêlées dans un mélange de beurre et de sucre, puis flambées au rhum.
Baeckeoffe alsacien
Plat emblématique de la cuisine alsacienne, le Baeckeoffe est un ragoût de trois viandes (bœuf, agneau, porc) longuement marinées au vin blanc.
Cheese and Bordeaux Wine Week 2026
Cheese & Bordeaux Wine Week 2026 - Vis l'expérience vins, fromages, et terroirs! Du 5 au 17 octobre 2026, Bruxelles se met à l’heure du fromage et des vins de Bordeaux avec la deuxième édition de la Cheese & Bordeaux Wine Week .
Boisson fraîcheur sans alcool
Une boisson pétillante et fruitée à base de jus d’ananas, d’orange et de citron vert, légèrement sucrée au sirop de canne.
Brochettes de bœuf mariné au vin - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🥩🫑 Brochettes de bœuf mariné 🍅🔥 C'est rare que je sois aussi grave mais l'actualité m'a décidée à changer mon introduction pour cette recette.
Tarte Savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Tarte Savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc Pourquoi ce titre? Tout simplement parce que cette tarte à l'oignon est réalisée avec des produits de Savoie.
Sauce marchand de vin - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Sauce marchand de vin Une sauce facile et rapide à réaliser pour agrémenter vos côtes de boeuf, bavettes, entrecôtes et autres viandes rouges ou même les poissons dits "gras".
Au Comptoir des Vins - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Au Comptoir des Vins Au Comptoir des Vins c'est un site de vente de vin et conseils en ligne créé par Nathalie et Marc, que je remercie pour leur envoi.