GLACE VANILLE MACADAMIA CARAMEL

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“Ça vous dit de faire une glace comme les Häagen-Dazs… mais en mieux puisque faite maison avec des ingrédients choisis, simples et de qualité et les oeufs de mes poulettes.

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Ingrédients : 400 g de crème fraîche liquide entière (30 % MG) 85 g de sucre glace 3 œufs 1 gousse de vanille Caramel au beurre salé (maison) Perles au chocolat noir Préparation : Battez la crème fraîche liquide en Chantilly avec un batteur électrique.

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Ingrédients : - 400g de lait (1 boîte de lait concentré non sucré, 420ml) - 1 gousse de vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 80g de sucre (40g sont amplement suffisants, avec le caramel) - 1 jaune d'œuf - 150g de crème fraîche semi épaisse (1 brique).

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La gourmande :( glace vanille morceaux de chocolat au lait praliné équitable son caramel beurre salé maison et ses noix ) .

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Bonsoir je vous propose ce soir la recette de cet après -midi que j'ai faites avec mon fils , on a voulu essayer le nouveau chocolat au lait au praliné de chez Alter Eco que j'avais reçu début janvier .

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