Voilà je prend enfin le temps de venir noter mes recettes de l'autre semaine.
Encore une nouvelle quiche pour le dîner! Ici l’originalité se trouve dans la pâte que j’ai parfumée au zhatar, un mélange de sésame, sumac et thym, à la fois parfumé et croquant!Quant à la garniture, elle est des plus classiques mais c’est une association.
Et bien je vous avez prévenu je suis dans la quiche !! Toujours mes bases et uniquement les garnitures qui changent Le petit plus de cette recette consiste à faire confire les oignons avec les lardons Pour 6/8 personnes 8 tartelettes ou une grande.
Allez hop une petite tarte salée avec les restes du frigo… J’ai quand même pris le temps de faire la pâte mais vous pouvez bien sûr utiliser une pâte toute prête du commerce.
Quiche entamée désolée il y avait faim! QUICHE AUX COURGETTES ET LARDONS Ingrédients: 2 BELLES COURGETTES 150 GR DE DES D'OIGNONS 4 à 5 ŒUFS (selon le calibre des œufs) 200 GR DE GRUYÈRE RÂPÉ 1 PÂTE FEUILLETÉE 350 A 400 GR DE LARDONS 20 CL DE CRÈME FRAICHE.
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