Flan à la framboise façon pâté croûte

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Flan à la framboise façon pâté croûte, crémeux et savoureux

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Pour 4 ramequins : Ingrédients : - 100g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de framboise - 1 pomme - 1 poire Procédé : 🌸 Préchauffez le four à 200°C 🌸 Coupez le beurre en morceaux.

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Avec ce moule terminé les soucis pour ceux qui ne sont pas d'accord sur les parfums du gâteau! On peut aussi faire un côté salé et l'autre sucré, ce moule est vraiment super pratique, le démoulage est facile et le nettoyage aussi! Je suis distributrice.

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Vingt et unième escale sur les traces de notre pâtissier voyageur qui nous emmène cette fois sur la Côte d'Azur avec cette variation extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 47 (juil/Août 2021) sur le thème de la Tropézienne et dont il dit :

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Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n’ai pas été trèsprésente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j’ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous proposer.

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Pour 4 : 1/2 de litre de lait ½ écrémé 50 g de maïzena 100 g de sucre en poudre 1 bouchon d’eau de fleur d'oranger 150 g de coulis de framboise 1 càc d’arome de framboise (facultatif) quelques framboises pour le décor Diluer la maïzena avec un peu de.

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Il s'agit du flan coco dont j'avais déjà publié la recette! Cette fois-ci, je l'ai un peu modifié en la proposant en version individuelle et agrémentée de framboises :) Ingrédients: une boite de lait concentré sucré (environ 380g) 125g de noix de coco.

Flan coco citron au coulis de framboise

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Ingrédients: 400 gr de lait concentrer sucré400 gr de lait demi écrème100 gr de noix coco râpée3 œufs200 gr de sucre1 jus de citron vertcoulis de framboise Préparation: Préchauffez votre four à 180°.

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