Guacamole  (Mexique)

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Ingrédients pour un bol: . 2 avocats moyens . 1/2 oignon blanc très finement émincé, presque haché . 1/2 tomate épépinée et coupée en dés . 2 c.à.c du mélange mexicain « chile con limon » en poudre…

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Guacamole,avocat,coriandre,piment serrano,oignon blanc,citron vert,tomate,tabasco,moringa,plante ayurvédique,cuisine mexicaine,mexique,tortillas,apéritif,plat traditionnel mexicain,raw food,cuisine crue,superaliment,arbre miracle,dip,trempette,moringa&co

Salsa Pico de Gallo (Mexique)

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1 Recette facile et rapide, le guacamole maison

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GUACAMOLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 200 g de tomates 4 brins de coriandre fraiche 2 avocats 80 g d'oignon coupé en deux le jus d'1/2 citron quelques gouttes de Tabasco 1 pincée de sel Préparation: mettre dans le bol, les tomates et la coriandre puis mixer 15 secondes à vitesse...

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4 escalopes de dinde 1 avocat mûr 1 oignon rouge 1 tomate 1 citron vert 2 œufs chapelure sel Chauffer le four à 180°C. Aplatissez les escalopes avec d’un attendrisseur de viande ou un rouleau à pâtisserie. Écraser l’avocat avec la fourchette, zester la...

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INGREDIENTS : Pour 4 personnes 4 tomates 2 gousses d'ail 1 oignon 10 gr de coriandre fraiche 5 cas d'huile d'olive 500 gr de viande hachée de boeuf sel - poivre 2 cac de paprika PREPARATION : Emincer finement l’oignon Presser les gousses d’ail. Ciseler la coriandre fraiche. Dans un saladier, mettre la viande hachée et

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Pour 4 personnes Ingrédients : - 8 galettes mexicaines (type Casa Fiesta ou El Paso) - 4 escalopes de dinde - 1 avocat - 1 poivron rouge - 2 tomates - 2 oignons - ½ laitue iceberg - 1 citron vert - 100g de cheddar râpé - 10cl de crème fraîche - 2cs d’huile...

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